Amber Ale
ペールエールに対し焙煎度の高い麦芽を使って作られるため色が濃く、琥珀色や明るめの銅色～茶色のアメリカのエールビール
アメリカ品種のホップを使用しホップ由来の強めの苦みと香りがあり、使用される麦芽のためカラメルっぽい香ばしい麦の香りがあるのも特徴。
Amber Ale
ビールを飲む 「4パインズ ベン＆ジェリーズ ニトロビア」甘ったるさが前面に押し出されたビール
今回は4パインズ x ベン＆ジェリーズ チョコチップ クッキードォ ニトロビアというビール。 このブログでもこれまでにいろんなコラボビールを紹介してきましたが、アイスクリームとのコラボというのは初めてです。 では、一体どんな味わいなのか、早速飲んでみることにします...
ビールを飲む 「オールイン ブリューイング ブラインド アックスマン」バランスは良いが平べったい味わい
オールイン ブリューイングのビールたちをどんどん飲み進めていきます。 4本目となる今回はブラインド アックスマン アンバーエール。 アンバーエールというビールタイプはこれまでにエンジョイ★ビアーズでも10数本程度しか紹介していません。 現在のクラフトビールブームの...
ビールを飲む ANZAC軍を讃えた「モーニントン ザ ラーリキン」モルトの風味をじっくりと味わいながら飲むビール！
突然ですが、オーストラリアの祝日に「ANZAC Day」という日があります。 毎年4月25日、第一次世界のガリポリの戦いで戦ったオーストラリア・ニュージーランド軍の兵隊さんと、当時国家のために尽力した人々のために追悼を行います。 毎年この時期になるとたくさんのブリ...
ビールを飲む QLD州を代表するビールになれるか？「セニックリム ファットマン マルーンエール」はモルティ感あふれるビール
セニックリムブリュワリーの第5弾はセニックリム ファットマン マルーンエールです。 オーストラリアでは冬場ラグビーシーズンになると毎年ステイツ・オブ・オリジンと呼ばれるラグビーリーグの州対決がおこなわれます。 このラグビーの試合はニューサウスウェールズ州の"ブルー...
ALE 6種類のモルトのハーモニー「エンデバー リザーブ アンバーエール」クリーミーで口当たりなめらかなビール！
今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、エンデバー リザーブ アンバーエールです。 設立者のBen Kooymanの夢であったワインと同じくらい風味豊かな味わいを持ったビールを作ること。 友人AndyとDanの助けもあって資金繰りも目処が立ち、その...
ビールを飲む 「アカシャ ファイアウィズイン」コクのあるモルトの風味とホップの苦味が絡み合う美味いアンバーエール！
Akasha Brewingのコアビールは4つあり、それぞれに重要な要素を表す言葉がつけられています。 Hopsmithは「地球」、Tradewindは「空気」、Freshwaterは言わずもがな「水」。 そして最後の一つは「火」を表すFire Withinです。...
ビールを飲む 「スチームレール ラッキーアンバー」舌触りはよいけど味わいに深みのない水っぽいビール
マーケティング戦略にまんまとハマって購入したビールたちをどんどん飲んでいきたいと思います。 今回はスチームレールブリューイング ラッキーアンバーです。 私がたどり着いたビールニュースの記事は2013年のものでした。 その当時販売しているLiqourlandの店員さ...
ALE ドンキーコングをもじった「マウンテンゴートビア ウェスティコング」がリッチな味わいでうまいビール！
マウンテンゴートビアといえばストリートファイターを文字ってつけられた製品名の「ライファイター」がありました ↓↓↓ 今回はなんとファミコンの名作ドンキーコングを文字ったマウンテンゴートビア ウェスティコングというビールを見つけたので早速買ってきました。 いや〜、マ...
ビールを飲む 香りから味わいまでバランス良い「カイジュー! ホップドアウト レッド」はじっくりとモルトの旨味を味わいたいビール！
これまでNat Reeves（ナット） & Callum（カラム） Reeves兄弟が造ってきたビールは成功を収めてきました。 その成功の大部分は現在ニューヨークを拠点にしているよくしられたイラストレーターMikey Burton（ミッキー・バートン）のグラフィッ...
ビールを飲む 時間をかけてモルトの旨味をじっくり味わいたい「ジェームススクワイア ナインテールズ アンバーエール」が美味い！
いつもジェームススクワイアの新しいラベルのビールを見つけるとこれはどんな味なんだろうとワクワクしてしまいます。 今回はジェームススクワイア ナインテールズ アンバーエールを買ってみました。 ビール詳細 JAMES SQUIRE : NINE TALES AMBER...
ビールを飲む モルトの旨味がギュッと凝縮された「マウンテンゴートビア ファンシーパンツ アンバーエール」はリッチな味わいのビール！
マウンテンゴートビアといえばビクトリア州リッチモンドにあるクラフトビールのブリュワリー。 今まで飲んできたビールたちはこれまでにたくさんの賞を受賞してきたビールたちばかりでした。 今回購入したファンシーパンツ アンバーエールはマウンテンゴートビアの起源ともいえるハ...
ビールを飲む 味わい深いローストモルトを使用した「リトルクリーチャーズ ロジャースビア」はスムーズでバランスのとれたビール！
オーストラリアのビール業界において多大な業績を残しているRoger Bailey（ロジャー ベイリー）氏とRoger Bussell（ロジャー バッセル）氏の2人。 Roger Bailey（ロジャー ベイリー）氏は西オーストラリア州パースのスワンブリュワリーやラ...
ビールを飲む 「マウンテンゴートビア ハイテールエール」は計算され尽くした複雑な味わいがウマいアンバーエール！
マウンテンゴートビア ハイテールエールはマウンテンゴート社が醸造し販売するビールの一つの製品であり、同社を代表するフラッグシップビールです。 また、1997年よりビクトリア州メルボルンで最初に誕生したクラフトビールのうちの一つでもあります。 さらに、このハイテール...