アメリカのビールといえばやっぱりコレははずせないでしょう!
キングオブビア、バドワイザーですよね。
わたくし、恥ずかしながら「バドワイザー」が会社名だとばっかりいままで思っていました。
Wikiでよく調べると、
「バドワイザー(Budweiser)」の名称は、ヨーロッパ屈指の中世以来のビール産地として広くしられているチェコ・南ボヘミア州のチェスケー・ブジェヨビチェス市のドイツ語地名・ベーミッシュ・ブトヴァイスのうちのブトヴァイス(Budweis)にちなんだもの。
本来はブジェヨヴィツェ市民醸造生産の「ブドヴァイゼル・ベルゲブロイ」とチェコ合同醸造生産の「ブドヴァイゼル・ブドヴァル」の2ブランドのことをさす。
でも、これはヨーロッパでの話。
アメリカではドイツ系アメリカ移民のアドルファス・ブッシュが1876年、ビール名産地の「ブドヴァイス」にあやかろうと、自らが発売したピルスナータイプのビールに「バドワイザー・ラガー・ビール(Budweiser Lager Bier)」として誕生。
これがアメリカの話。
この合意に基づき、現在でもヨーロッパとアメリカで違う名前で販売されているそうです。
ちなみに日本はアンハイザー・ブッシュ社がチェコ側にさきんじて「バドワイザー」で商標登録をおこなったらしいので商品名がバドワイザーです。
面倒くさいですねー。
ビール詳細
ANHEUSER-BUSCH : BUDWEISER(アンハイザーブッシュ : バドワイザー)
ラベルデザインはアンハイザーブッシュのロゴマークに製品名のバドワイザー。
スタビーネックの部分にボウタイのマークに製品名のバドワイザーの文字。
オーストラリアも「バドワイザー」なのでアンハイザー・ブッシュ社がチェコ側に先んじて「バドワイザー」で商標登録しているのでしょうね。
原産国
アメリカ合衆国 ミズーリ州セントルイス
ビール種別
ペールラガー
アルコール度数
5.0%
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
モルトの香りが微かにただよい
泡立ち
泡立ちは白くフワフワの泡立ち
色
濁りのない澄んだ黄金色
テイスト
薄味でのどごしがよいビールです。
エール系のクラフトビールを飲みなれていると薄味すぎて全然味わえないかもしれません。
おわりに
いろんなところで世界で一番売れているビールと言われていますよね。
みんな薄味のビールが好きなんだなぁ。
わたしはオーストラリアのクラフトビールを味わって以来こんな薄味のビールは飲んでいられなくなりました。
参考バドワイザーのオフィシャルサイト(日本語・外部サイトになります)