ニュータウンがあってこそのヤングヘンリーズ。
そのブリュワリーのあるサバーブ名を冠するビールがヤングヘンリーズ ニュータウナーオーストラリアン ペールエールです。
英国とオーストラリアのモルトを使用。
それに3種類のオーストラリアで採れるホップをつかって醸造されるビールはフルーティかつニュータウンのように少しだけビター。
これこそがニュータウンコミュニティのみんなに楽しんでもらうビールそのものなのです。
ビール詳細
YOUNG HENRYS : NEWTOWNER AUSTRALIAN PALE ALE(ヤングヘンリーズ : ニュータウナー オーストラリアン ペールエール)
ヤングヘンリーズの頭文字「Y」「H」のロゴマークがクラシカルなレコードプレーヤーとスピーカーのような絵柄の上に配置されているデザインです。
いたってシンプルです。
ボトルも一般的なものでそれらに絵柄のプリントされたプラスチックステッカーが貼られています。
産地
ニューサウスウェールズ州 ニュータウン
ビール種別
(オーストラリアン)ペールエール
アルコール度数
4.8%
IBU
35
テイスティングノート
香り
パッションフルーツのようなフルーティな香りが立ち込めます
泡立ち
泡立ちも1センチくらいたちます。
色
濁りのあるオレンジコッパーカラー
テイスト
一口口にビールを含むとモルティな香りが口中にかけめぐります。
カラメルのような甘さとライトな苦味がじんわりと広がります。
後味でははじめに感じた味わいとは逆にモルトの甘味はわずかでとホップの苦みが若干強くのこります。
おわりに
やっぱりエール系のビールは味わい深いですね。
ホップの苦味がきいたIPAと違いモルトの旨味とホップ風味がバランスよくハーモニーを醸し出しています。
出すぎていないホップの苦味でモルトの風味をジックリと味わえる一本です。
このビールの前に飲んだビールがバドワイザーだったのが余計にそう感じさせたのかもしれません。
参考ヤングヘンリーズのオフィシャルサイト(英語のみ・外部サイトになります)
「ヤングヘンリーニュータウナー」以外の(オーストラリアン)ペールエール