今回はデンジャラス エールス ゾディアック ピッグ オレンジ アーモンド ヘイジー IPです。
このビールは同ブリュワリーの4周年記念を祝うビール、確かにチャイニーズニューイヤーを祝うかのような真っ赤なラベルで目立ちました。
さて、そんなアニバーサリービールのお味は如何ほどに？
早速飲んでみることにしましょう。
ビール詳細
DANGEROUS ALES : ZODIAC PIG ORANGE ALMOND HAZY IPA（デンジャラス エールス : ゾディアック ピッグ オレンジ アーモンド ヘイジー IPA）
ラベル
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ビールスタイル
Hazy IPA/NEIPA
アルコール度数
440ml、6.2%、2.2スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
Dangerous Ales Brewery
74 Princes Hwy, Milton NSW 2538
テイスティングノート
香り
マンダリンオレンジのような少し甘みを感じさせる柑橘の香り、
泡立ち
クリーミーな泡が1cmほど立ち上がりました。
色
激しい濁りを伴った山吹色。
テイスト
グレープフルーツのような柑橘の風味がフワーッと広がったかと思うとホップの柔らかな苦味と程よいモルトの甘みが現れてきます。
ホップの苦味は本当に柔らかなのにどこかシャープな感じも受け取れるのですが、それはモルトの甘味は酸味を含んだ甘さであり、そのためにシャープさが出ているのかも。
後味はモルトの甘みが最初に無くなり、ホップの苦味がずっと残り続けるかと思いきや最後はストンとなくなります。
きめの細やかなバブル感で微炭酸、ザラつきがなくトロントした舌触り、ミディアムボディ。
おわりに
さすがアニバーサリービール！うっっわ、美味ぇ！って唸るくらいトロピカルジューシーで美味しいビールでした。
目立つので見かけた人はぜひ！
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