「グリフター デーモンラング」これでもかというくらいスモーキーなビール!

今回は久しぶりにザ グリフター ブリューイングのビール、デーモンラング スモークド ポーターです。

この記事を書いているのは5月。オーストラリアは日本と季節が逆で秋から冬に向かって行きます。

なので黒ビールなど味の濃いビールが美味しくなる季節。

ということで、早速飲んでみることにします。

ビール詳細

THE GRIFTERS BREWING CO. : DEMON LUNGS SMOKED PORTER(ザ グリフター ブリューイング:デーモンラング スモークド ポーター)

一休みしてるんでしょうか、パイプでタバコを蒸している小悪魔が描かれています。

絵柄は缶にプリントされており、質の高さが伺えます。

全体像はInstagramの動画でご覧ください。

ブリュワリー所在地

1/391-397 Enmore Rd, Marrickville NSW 2204

ビール種別

ポーター

アルコール度数

375ml、5.8%、スタンダードドリンクス

IBU

製造日

パッケージ日:2021年8月10日

Best Before:2022年5月7日

飲んだ日:2022年5月17日

テイスティングノート

香り

ロブスタ種のコーヒービーンをダークロースとしたような香り、バニラの香り。

泡立ち

ブラウン色でクリーミーな泡が1cmほど立ち上がりました。

光を当てると微かに透過するくらいの黒さ、コカコーラよりちょっと濃いくらい。

テイスト

アラビカ種のような品の良いコーヒーよりどちらかというとロブスタ種のインスタントコーヒーのような苦さを感じます。

スモーキーというように確かに燻製のようなスモーキーな風味、そしてバニラの風味もありほんのりと甘味も感じ取れます。

また、毎回グラスを口に運ぶとでウッディなスモーキーさなのでバーボン?っぽさの香りも感じます。

後味にはわずかに甘味、そしてスモーキーな風味が残り続けます。

キメの細やかなクリーミーな泡立ちでしたが口当たりはそこまでシルキーではなく、炭酸感は低めでミディアムボディ。

おわりに

いやー、これはかなりスモーキーな味わいのビールでした、ブログ史上一番じゃないかな。

というか、飲んだ後にBest Before確認したら。。。

>>>「グリフター デーモンラング スモークド ポーター」に似たビール

 

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