今回はホップネーションxマウンテンカルチャー グラウス サザン フィッシング IPA。
このラベル、どこかで見かけたような…と思ったらGreat Northern Brewing Co.のSuper Crisp缶のラベルにそっくり。
Super Crispのラベルに描かれている魚がカジキマグロに対して、このフィッシングIPAは単なるマグロ(鮪)なのかそれとも出世魚のブリ(鰤)？
とにかくラベルも面白かったのですが、私が好みの二つのブリュワリーがコラボしてるということで買わずにはいられなかったビール。
期待大で飲んでみたいと思います。
ビール詳細
HOP NATION BREWING CO. & MOUNTAIN CULTURE BEER CO.：GROUSE SOUTHERN FISHING IPA（ホップネーションxマウンテンカルチャー：グラウス サザン フィッシング IPA）
ラベル
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ビールスタイル
NEIPA/Hazy IPA
アルコール度数
355ml、5.0%、1.4スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
Hop Nation Brewing Co.
Unit 6/107-109 Whitehall St, Footscray VIC 3011
Mountain Culture Beer Co.
23-25 Parke St, Katoomba NSW 2780
テイスティングノート
香り
レモンやライムのような爽やかな柑橘の香り、パイナップル、マンゴー、青々しい草っぽい大地の香り。
泡立ち
クリーミーな泡が1cmほど立ち上がりました。
色
激しい濁りを伴った淡い山吹色。
テイスト
トロピカルでジューシーなホップの旨味がジュワーっと口中を駆け巡ります。
そして、ほのかなモルトの甘さと共にほんのわずかなホップの苦味が広がってきます。
後味ではそのホップの草っぽい大地の香りを感じながらわずかな苦味がスーッとなくなっていく感じ。
バブル感自体は細やかなのですが若干舌を刺激するかのような舌触りで微炭酸、ミディアムボディ。
じっくりと何度飲んでも全くアルコール臭を感じさせない飲み口。
おわりに
私のお気に入りでもあるこの二つのブリュワリーがコラボしているとなれば買わない理由はありません！
もちろん味の方も期待通り、騙されたと思ってGreat Northernよりこっちを手に取って試してみてはいかがでしょうか。
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