さて、マウンテンカルチャー ビアリミテッドリリースビール3本目の今回はアマチュアロケッタリー ダブル NEIPAです。
先の2本がとても美味いビールだったので今回も期待が持てますね。
では早速飲んでみることにします。
ビール詳細
MOUNTAIN CULTURE BEER CO. : AMATEUR ROCKETRY DOUBLE NEIPA（マウンテンカルチャー ビア：アマチュア ロケッタリー ダブル NEIPA）
ラベル
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ビールスタイル
ダブルニューイングランドIPA
アルコール度数
500ml、8.1%、3.2スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
Mountain Culture Beer Co
23-25 Parke St, Katoomba NSW 2780
テイスティングノート
香り
グレープフルーツやレモン、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、甘いトフィー、松脂
泡立ち
クリーミーで少しクリーム色がかった泡が1cmほど立ち上がりました。
色
激しい濁りのある濃い山吹色。
テイスト
まずトロピカルジューシーな味わいがジュワーっと口中に広がり、そのジューシーな味わいと入れ替わりながらホップの柔らかな苦味が現れてきます。
モルトの甘みもそのトロピカルな味わいやホップの苦味に負けないくらい十分にあってビールの屋台骨を支えている感じ。
トロピカルな香りとそのモルトの甘みの滑らかさが絶妙に組み合わさっており、飲み進めるにつれて苦味は強調されず時間が経つにつれて一層のダンクでグラッシーな味わいが演出されます。
ただ、アルコール度数が高いこともあってか飲み終わり頃に若干のアルコール臭をツンと感じる場面もありました。
口当たりはとてもクリーミーで滑らかなテクスチャ感のある微炭酸、ガツンと飲み応えあるフルボディ。
おわりに
アルコール度数も高く、飲み応えもあるのでじっくり味わいながら飲みたい一本でした。
さて3本立て続けにマウンテンカルチャービアのビールを飲んでみましたが、個人的には最初の一本目が好みだったかもしれません。
まだマウンテンカルチャービアのビールを飲んだことがないオーストラリアクラフトビールファンのあなた、ぜひ一度お試しください！
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