NEIPA/HAZY IPA 「カイジュー ハイパーメタ」少し甘ったるさが目立つヘイジー系IPA
今回はカイジュー ビアの新しいラベルを発見、ハイパーメタ ヘイジー インディア ペールエールです。いつもラベルで楽しませてくれる同ブリュワリーのビールたち。今回は一体どんなビールなのか、早速飲んでみることにしましょう。ビール詳細KAIJU BEER : HYPER...
NEIPA/HAZY IPA 
ビールを飲む 「マウンテンカルチャーxシエラネバダ サマーペールエール」ペールエールとは思えないほど味わい深いビール！
今回はなんと私が行った事のあるマウンテン カルチャー ビア とアメリカクラフトブリュワリーの筆頭でもあるシエラネバダ ブリューイングのコラボビールです。いやいや、これは楽しみでなりません。早速飲んでみましょう。ビール詳細MOUNTAIN CULTURE BEER ...
SOUR/GOSE/OTHER 「ワンドロップ ブーギー モスカート サワー」ビールとワインの良いとこ取りハイブリッドビール！
ワン ドロップ ブリューイング3本目のサワービールはブーギー モスカート サワーです。いやいや、だんだんサワー系ビールが好きになってきました。これもワンドロップ ブリューイングのおかげ？さて3本目は一体どんな味わいなのでしょうか。ビール詳細ONE DROP BRE...
SOUR/GOSE/OTHER 「ワンドロップ チェリー インペリアル スラッシー サワー」酸っぱすぎず甘すぎないカクテル感覚のビール！
ワン ドロップ ブリューイングサワー系ビール2本目は、チェリー インペリアル スラッシー サワーです。前記事の1本目に飲んだマンゴー味サワーはそこまで酸っぱくなかったので、サワー系も実はよくよく味わってみると美味しいのかも。でも、ちょっと今回はインペリアル…とかあ...
SOUR/GOSE/OTHER 「ワンドロップ マンゴーサワー」マンゴーの甘い風味とベルリーナヴァイセの酸っぱさが見事にマッチしたビール！
今回から数本に渡ってワンドロップ ブリューイングのサワー系ビールを紹介していきます。これまでに当ブログでも様々なビールタイプを紹介してきましたが、サワー系については私が苦手な味ということもあってなかなか紹介できていませんでした。ということで、新境地開拓したくしばら...
ビールを飲む 「アヴェンジ ブリューイング パパ ベアー ペールエール」クセのある苦味だけどガブガブ飲めるビール！
今回シリーズで紹介してきたアヴェンジ ブリューイング4本目となるビールはパパ ベアー ペールエールです。いいですよ、これまでに3本飲んできてハズレはない感じです。では、早速4本目飲んでみましょう。ビール詳細AVENGE BREWING : PAPA BEAR'S ...
ビールを飲む 「アヴェンジ＆キラースプロケット トレック ウォーズ」強烈な苦味が美味いトリプルIPA！
アヴェンジ ブリューイング、3本目となる今回はキラー スプロケット ブリュワリー トレック ウォーズ トリプル IPAです。これまでの2本のビールの出来が良かったので期待が持てると同時に、ラベル画がとても目を引くものだったので手に取ったのはいうまでもありません 笑...
STOUT/PORTER 「アヴェンジ フルビーンジャケット」焦げ臭が気になるけど軽やかで飲みやすいスタウト！
アヴェンジ ブリューイングの2本目のビールはYoung Veterans、Aussie Veterans Coffee Co.、Valhalla Axe Throwingの3社とのコラボビール、フル ビーン ジャケット コーヒー スタウトです。コラボ先のリンクは下...
ビールを飲む 「アヴェンジ ホップボトミー」ガツンとパンチのあるホップの苦味が美味いウエストコーストIPA！
今回から4本に渡ってブログ初登場のブリュワリーAVNGE BREWINGのビールを紹介していきます。まず最初1本目のビールはHOPBOTOMY WCIPAです。初めてのブリュワリーの印象を決めるビールにIPAの王道とも言えるウエストコーストIPAを選んでみました。...
PALE ALE 「カイジュー プレジャー クルーズ」ドライな口当たりで少し辛口なビール！
今回はKAIJU! BEERのビール、PLEAZURE KRUZE HAZY PALE ALEです。ちょっと前の記事Kaiju! BeerとWorking Title Brewのコラボでかなり久しぶりにKaiju! Beerのビールを飲んだな、と思いブログでKai...
ビールを飲む 「ブラケット フルーツサラダ」柑橘のアロマとホップの程よい苦味が美味いビール！
さて、前回の記事に引き続き今回もBRACKET BREWINGのビール、FRUIT SALAD DDH IPAです。前回のPEA SOUP DDH IPAがすごく美味しかったので今回のビールにも期待が持てます。ウェブサイトなどを見ていても同ブリュワリーのコアとなる...
NEIPA/HAZY IPA 「ブラケット ピースープ」ホップの強い苦味とモルトの甘味がバランスよく作り込まれたビール！
今回はブログ初登場となるブリュワリー、BRACKET BREWINGのビールを2本買ってみました。最初に紹介するのはPEA SOUP DDH IPAというビールです。同ブリュワリーはMarkとMike Meletopouloの父子によって設立されました。Markは...
ビールを飲む 「ワンドロップ リキッド モトゥエカ」深みのあるホップの味わいが美味いビール！
今回はONE DROP BREWING CO.のビール、LIQUID MOTUEKA THIOLISED SINGLE HOP DIPAです。X(旧Twitter)で仲良くさせていただいている方が毎週新しいビールを求めて通われているようですが、同ブリュワリーのウェ...
ビールを飲む 「カイジューxワーキングタイトル ザ アボミネイション」オーツ麦の柔らかな甘さとほのかな苦味が美味い！
今回はKAIJU BEERとWORKING TITLE BREWのコラボビール、THE ABOMINATION OAT CREAM WCIPAです。KAIJU BEERはこのブログでもうお馴染みのブリュワリーですが、WORKING TITLE BREWはこれまでに...
ビールを飲む 「レンジブリューイング レッツサークルバック」酸味があるけどバランスよく作り込まれたビール！
今回はレンジブリューイングの...レッツ サークル バック DDH IPAです。いやもう、このブリュワリーのビールを飲むときはワクワクがとまらない。さぁ、一体どんな味わいなのか、早速飲んでみましょう！ビール詳細RANGE BREWING : ...LET'S CI...
PALE ALE 「グラスハウス トロピカルペール」その名の通りトロピカルでスッキリ感のある美味いビール！
今回はブログ初登場となるブリュワリー、グラスハウス ブリュワリーのトロピカル ペールです。初めてのブリュワリーのビールを飲む際にはいつもワクワクさせられます。では、早速飲んでみましょう。ビール詳細GLASS HOUSE BREWERY : TROPICAL PAL...
ビールを飲む 「ホワイトライズ コールドIPA」ホップの旨みを追求したスッキリ感あふれる美味いビール！
前記事に引き続き今回もホワイトライズ ブリューイングのビールです。当ブログでもこれまでに2本しか紹介したことがないコールド IPAというビールタイプ。そんなビールがホワイトライズ ブリューイングからリリース！その名もどストレートにコールドIPAです。さて、一体どん...
ビールを飲む 「ホワイトライズ ホップモンスター」トリプルドライホップにしては普通のIPAな味わいのビール
当ブログ初登場からちょっと時間が経ってしまいましたが、今回と次回はホワイトライズ ブリューイングビールを2本連続して紹介していきたいと思います。まず1本目はホップ モンスター トリプルドライホップ IPAです。さて、3回もドライホッピングを施したビール、一体どんな...
ビールを飲む 「レンジブリューイング DDH カラー セオリー」ホップヘッズには堪らないホップの旨みが凝縮された味わい
今回はレンジブリューイング DDH カラー セオリーです。もうレンジブリューイングについては何もいう必要はないと思います。とにかくただただ美味しいビールを期待してプルタブを開けるだけ。それだけで良いのです。では早速飲んでみましょう。ビール詳細RANGE BREWI...
ビールを飲む 「ジャービスベイ ブライトアイデア」若干甘み強めだけどコクがあって美味いエクストラペールエール！
今回はブログ初登場となるブリュワリー、ジャービスベイ ブリューイングのブライト アイデア エクストラ ペールエールです。シドニーより200kmほど南に位置するジャービス湾、そこでBen、Christian,、Oisín、Paulの見知らぬ4人が出会い設立したのが同...