今回は私の大好きなブリュワリーであるレンジブ リューイング、そして2023年1月にロードトリップで訪ねてファンになったマウンテンカルチャー ビアによるコラボビール、スペース カデット ダブルドライホップ カリフォルニア IPAです。
レンジブリューイングのロゴとマウンテンカルチャービアのロゴが同じラベルに描かれているのを見て即買いでした！
もう楽しみで楽しみでなりません、では、早速飲んでみることにします。
ビール詳細
RANGE BREWING & MOUNTAIN CULTURE BEER CO. : SPACE CADET DDH CALIFORNIA IPA（レンジブ リューイング & マウンテンカルチャー ビア : スペース カデット ダブルドライホップ カリフォルニア IPA）
ラベル
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ラベルは絵柄からしておそらくレンジブリューイングの方でデザインされたと思われるもので、コラボビールとわかるようにロゴマークはその両方が入っています。
ビールスタイル
IPA
アルコール度数
440ml、6.8%、2.4スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
Range Brewing :
4 Byres St, Newstead QLD 4006
Mountain Culture Beer :
23-25 Parke St, Katoomba NSW 2780
テイスティングノート
香り
レモンのような爽やかな柑橘の香り、マンゴー、ピーチ、また松脂のような香りも。
泡立ち
真っ白でクリーミーな泡が2cmほど立ち上がりました。
色
わずかに濁りのあるイエローゴールド。
テイスト
松脂のような香りを鼻で感じながらビールを口に含むと、それまで感じていた香りとはうって変わり濃厚な苦味がジュワーっと口中に広がります。
その苦味はコクがあり濃厚、そしてその苦味が消えながらフルーティな味わいが広がります。
モルトの甘みは抑え気味でヘビーさは感じることはなく全体的にドライな飲み口で、後味にはホップの苦味が残り続けます。
アルコール臭は上手い具合に隠されており作り込まれた感じで、きめの細やかなバブル感で舌触りはかなり滑らか。
おわりに
自分の中で期待度も高った一本でしたが、それに答えるべく作り込まれたビールだと感じさせる味わいでした！
やっぱりこの二つのブリュワリーはこれからも目が離せません。
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