今回はリヴェル ブリューイングxモファットビーチ ブリューイングのコラボビール、インターステイト90イーストです。
前回の記事でリヴェルブリューイングのビールを紹介したばかり…で直後の記事にそのブリュワリーのコラボビールです。
さて、このビールはどんな仕上がりなのか、早速飲んで見ましょう。
ビール詳細
REVEL BREWING CO. x MOFFAT BEACH BREWING CO. : INTERSTATE 90 EAST NEW ENGLAND IPA（リヴェル ブリューイングxモファットビーチ ブリューイング：インターステイト 90 イースト ニューイングランド IPA）
注いてみた感じ、オレンジジュースのような激しい濁りのある色合い。
ラベルはシルバー缶にステッカーではなくラッピングを施したもの。ステッカーに比べると高級感があります。
ラベル画には外国の道路が描かれています。
全体像はInstagramのショートムービーでぜひどうぞ。
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ブリュワリー所在地
Revel Brewing：
41 Oxford St, Bulimba QLD 4171
Moffat Beach Brewing Co.：
Shop 2/12 Seaview Terrace, Moffat Beach QLD 4551
ビール種別
NEIPA
アルコール度数
375ml、6.2%、1.8スタンダードドリンクス
IBU
–
製造日
パッケージ日：2022年8月8日？
Best Before：2023年6月8日？
飲んだ日：2022年11月10日
テイスティングノート
香り
マンダリンオレンジのような柑橘の香り、パイナップルのようなトロピカルな香りも感じます。
泡立ち
5mmほど立ち上がり程なくして消えました。
色
激しい濁りのあるオレンジジュースのような色
テイスト
まずはトロピカルでジューシーなホップの旨味がジュワーっと口中に広がります。
そしてその旨味はシャープで舌を刺すような刺激のあるスパイシーな苦味へと変わり後味へとずっと続きます。
とにかく、これでもか！っていうくらいにホップの強烈な味わいが印象に残ります。
モルトの味わいはそのホップの強い風味でかき消されるような感じですが、甘みは強い方。
炭酸感をほとんど感じさせない微炭酸で飲み進めていくうちに炭酸感はほぼなくなります。ミディアムフルなボディ。
おわりに
まず初めに出た言葉は、「うわっ、これはジューシー！」
少しずつ少しずつ味わって飲みましたが、回を追うごとにスパイシーさが増す感じで舌だけではなく喉をも刺激するかのような感じでした。
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