NEW SOUTH WALES  州のクラフトビール一覧

ビールを飲む

「スティヴス ロスト アット シー」パンチのある苦味がきいていてオーソドックスなIPA!

今回はブログ初登場となるスティヴス ブリュワリーのロスト アット シー ニューワールド IPA。 いつも新しいブリュワリーのビールを飲むときはどんな味なんだろうとワクワクしてたまりません。 そして、最初に選んでしまうのはどうしてもIPAになってしまっているのが多い...
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「ソース アイソレーション アイランド IPA」スパイシーなホップの旨味をじっくり味わう!

以前にブログで1本だけ紹介したソースブリューイングのビール。 ソースブリューイング アイソレーション アイランド IPA 今回はそのブリュワリーのリミテッドリリースビール、アイソレーション アイランド IPAです。 この前のビールの印象が良かったので今回も期待が持...
ビールを飲む

「ボルコム&ヤングヘンリーズ ビアラダイズ」クリスプでリフレッシュ感満載のペールエール!

今回はアパレルのボルコムとヤングヘンリーズがタッグを組んだビール、ビアラダイズです。 Young Henrysの見たことないビール🍺見つけたので早速買ってきた…けど、16時間断食ダイエットお試し中で飲食出来る時間帯を8-16時にしちゃったのでギリギリ飲めず😭 pi...
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「ウィックドエルフ ファスティディアスバスタード」オーソドックスな味わいが美味いIPA!

今回はブログ初登場のブリュワリー、ウィックドエルフのファスティディアスバスタード IPAというビール。 私も以前行ったことのあるPort Macquarieという所にあるブリュワリーのようです。 初めて飲むブリュワリーのビール、一体どんな味わいなのか楽しみです。 ...
PALE ALE

「グレートホップス XPA」ホップの旨味と酸味がリフレッシュ感を感じさるビール!

今回はブログ初登場となるブリュワリー、グレートホップス ブリューイングのXPAというビール。 やっぱり初めて飲むブリュワリーのビールってどんなビールなのかワクワクします。 では、早速飲んでみることにします。 ビール詳細 GREATHOPS BREWING CO. ...
ビールを飲む

「ホープブリュワリー シングル ホープ レッドIPA」特徴的な風味を持ったホップで好みが分かれるビール!

今回は久しぶりにホープブリュワリーのビール、シングル ホープ レッド IPAを飲んでみます。 これまでに10本以上のビールを飲んできましたが、シングルホップシリーズは初めてとなります。 では、早速プシュッとな! ビール詳細 HOPE BREWERY : SINGL...
SOUR/GOSE/OTHER

「フォーパインズ ストロベリージャムサワー」ハイカーボネーションでシュワッとリフレッシュ!

フォーパインズのビールが続きます。今回はケラードアシリーズ、ストロベリージャム サワーです。 実はこのビール、たまたま立ち寄ったコールス系ボトルショップのLiquorlandというチェーン店で発見しました。 たまには大手チェーン店にも立ち寄ってみるものですね。では...
ビールを飲む

「4パインズ ベン&ジェリーズ ニトロビア」甘ったるさが前面に押し出されたビール

今回は4パインズ x ベン&ジェリーズ チョコチップ クッキードォ ニトロビアというビール。 このブログでもこれまでにいろんなコラボビールを紹介してきましたが、アイスクリームとのコラボというのは初めてです。 では、一体どんな味わいなのか、早速飲んでみることにします...
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「ブリー ブリューイング ポーリン レッドIPA」エッジの効いたホップの苦味が美味いビール!

今回はブログ初登場となるブリュワリー、ブリー ブリューイングのポーリン レッドIPAというビールです。 いや、もう完全にこのビールはラベルを見て手に取ってしまいました。 では、早速飲んでみましょう。 ビール詳細 BULLI BREWING CO. : PAULIN...
ビールを飲む

「フォーパインズ ニトロ パブロバ エール」甘味のお陰でホップの苦味を強く感じるビール!

この記事の少し前に「4 パインンズ x ボードライダーズ クーランガッタ」へ行ってきた記事を書きました。 で、今回はそのフォーパインズ ブリューイングの限定少量生産ビールであるKeller Doorシリーズ、ニトロ パブロバ エールです。 Keller Doorシ...
PALE ALE

「ヤングヘンリーズ ザ ユニファイア」歴代最高アルバム500選の音楽を聞きながら飲むビール!

今回はヤングヘンリーズ ザ ユニファイアというビール。 コラボビールなんですが、コラボ先が50年以上の歴史を持つローリングストーン誌! いやー、楽しみなビールです。 では、早速飲んでみることにします。 ビール詳細 YOUNG HENRYS : THE UNIFIE...
ビールを飲む

「ファイブバレル リトルニッパー」ジューシーでトロピカルな味わいをじっくり味わえるビール!

ファイブバレル ブリューイング3本目のビールはリトルニッパー HAZY IPAです。 これまでに飲んだ2本のビールたちの出来が良かった(私個人の口に合った)ので、この最後の1本にも期待が持てます。 では、最後の1本、プシュッとな! ビール詳細 FAIVE BARR...
ビールを飲む

「ファイブバレル ナビゲーター」フルーティな風味でホッピーなレッドIPA!

さて、ファイブバレル ブリューイング2本目のビールはナビゲーター レッド IPA。 一つのブリュワリーの違うタイプのビールを連続で飲んでいるとビールタイプによって「んんっ?」と思わされることも少なくありませんが、ファイブバレル ブリューイングはどうなんでしょうか。...
PALE ALE

「ファイブバレル フリーフォール」甘味もあるけどスッキリしていて飲みやすいペールエール!

今回から3本、ブログ初登場となるブリュワリー、ファイブバレル ブリューイングのビールを紹介していきます。 まず最初の1本はフリーフォール ペールエール。 では、早速飲んでみることにします。 ビール詳細 FAIVE BARREL BREWING : FREEFALL...
NEIPA/HAZY IPA

「ウィリー ザ ボートマン ネクター オブ ザ ホップス」若干まったりとした味わいのNEIPA!

今回はウィリー ザ ボートマン ネクター オブ ザ ホップスというビール。 このラベルの絵柄は似たようなビールを飲んだなぁと思い手に取りました。しかも副原料にコーンを使用していたので印象強かったのかもしれません。 今回は一体どんな味わいなのか、早速飲んでみましょう...
PALE ALE

「ジェームズスクワイア ホップシィーフ No.10」ココナッツ風味のバランスが取れたビール!

奥さんのために他のアルコールを物色中、ジェームズスクワイア ホップシィーフ No.10を見つけたので早速購入しました。 奥さんの誕生日なのでレモン🍋Ruskiを買いに行ったらJames SquireのHop Thief 10を見つけたので買っちまった🤣 pic.t...
NEIPA/HAZY IPA

「アカシャ クラウド 9」ホップの旨味が全開でジューシーさが際立つビール!

今回見つけたのはアカシャ ブリューイング クラウド 9というビール。 ただ、これまでブログで紹介してきたアカシャ ブリューイングのビールたちと違い、ロゴが変わっており手にとったとき「んっ?」と思ってしまいました。 調べてみるとやっぱり新しいブランドマークに変わって...
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「ヤングヘンリーズ ブリーム」もはやラガーとは言えないコクのあるしっかりした味わいのビール!

最近ではあまり見かけなくなったなぁと思っていたヤングヘンリーズのビールたち。 今回は2年ぶりくらいに見たことのないビールを見つけました。 B.R.E.A.M(アルファベット単体でビー、アール、イー、エイ、エムと発音するのが正解?それとも「ブリーム」?)というビール...
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「グリフター サーペント キス」スイカのせいで野菜っぽい青臭さを感じるビール。

ザ グリフター ブリュワリー 3本目のビールはサーペント キスです。 今回のビールには副原料としてスイカが使われていますが、この味わいが吉と出るのか・・・。 では、早速飲んでみましょう。 ビール詳細 THE GRIFTERS BREWING CO. : SERPE...
ビールを飲む

「グリフター ビッグサー」ペールエールのイメージを覆すバランスの取れた美味いIPA!

今回もグリフターのビール、ビッグサー ウエストコースト IPAです。 前回ペールエールがちょっと残念でしたが、今回はウエストコースト IPAということで期待大。 早速飲んでみましょう。 ビール詳細 THE GRIFTER BREWING CO. : BIG SUR...