2008年にマイクロブリュワリーとしてニューサウスウェルズ州のManly（マンリー）にて設立された4 Pines Brewery。
マンリーという名前は1788年、この地域に住んでいた先住民アボリジニの「自信に溢れた勇ましい（manly）行動力」という意味から、ニューサウスウェールズ州最初の州知事Arthur Phillip（アーサー・フィリップ）によって名付けられたそうです。
このマンリーにはシドニーでも有名な素晴らしいビーチがあり、そのビーチ沿いにはPine（松）が立ち並んでいます。
今回はそんなビーチで陽の光をいっぱいに浴びて、疲れたらビーチフロントのパブでビールを飲んでまったりと過ごす、オージーの定番ホリデーで飲んでみたいフォーパインズ インデアン サマーエールを購入してみました。
ビール詳細
4 PINES BREWING : INDIAN SUMMER ALE（フォーパインズ ブリューイング : インディアン サマーエール）
このビールは缶でのみの販売です。
ラベルは4本のPineがロゴマークが目印なのは変わらずクラフトビールの会社としてはシンプルなものではないでしょうか。
産地
ニューサウスウェールズ州 ブルックヴェール
ビール種別
サマーエール
アルコール度数
4.2%
IBU
15
テイスティングノート
香り
トロピカルフルーツの香りがかすかに香り
泡立ち
泡立ちはフワフワでクリーミーです。
色
澄んだイエローゴールド
テイスト
口に含んで鼻腔に抜ける香りはかすかなトロピカルフルーツの香りと麦の香り。
軽い口当たりでビールが喉元を通り過ぎようとする頃舌の上で軽いホップの苦味が広がります。
後味ではそのホップの苦味がスーッと引いた後にモルトのかすかな甘みを感じ取ることができます。
おわりに
軽い口当たりなのでガブ飲み必至です。
ビーチサイドではもちろん、オーストラリアの暑い夏場に自宅のプールサイドで飲んだり。
また家族や親しい友人たちとBBQをしながら飲むにはもってこいのビールではないでしょうか。
参考フォーパインズ ブリューイングのオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
