今回はフォーパインズ ブリュワリー ケラードア ヘイジーペールエールです。
リミテッドのサインがあるので買わずにはいられませんでした 笑
以前同ブリュワリーのケラードアシリーズはちょっと大きめのボトルで販売されていたのですが、最近は缶に変わっているようですね。
では、早速飲んでみたいと思います。
ビール詳細
4 PINES BREWERY : KELLER DOOR HAZY PALE ALE（フォーパインズ ブリュワリー : ケラードア ヘイジー ペールエール）
缶にプリントされたタイプのラベルデザイン。特にピンとくる絵柄ではありませんが。。。
全体像はInstagramの動画でどうぞ。
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ブリュワリー所在地
29/43-45 E Esplanade, Manly NSW 2095
ビール種別
ペールエール
アルコール度数
375ml、6.0%、1.8スタンダードドリンクス
IBU
40
製造日
パッケージ日：表記なし
Best Before：2023年1月27日
飲んだ日：2022年7月30日
テイスティングノート
香り
グレープフルーツのような強い柑橘の香りが立ち込めます。また、松脂やピーチ、パイナップルのようなフルーティな香りも感じ取れます。
泡立ち
真っ白でフワフワ、少し粗めの泡が1cmほど立ち上がりましたが、程なくして消えました。
色
わずかに濁りのあるイエローゴールド
テイスト
パイナップルやマンゴーのようなトロピカルフルーツの風味を持ったホップの味わいがジュワーと広がります。
青々しい大地のようなジューシー感満載のホップの苦味を感じながらも、それに負けないくらいのモルトの甘みも感じます。
後味にはほのかに苦味、甘味の両方が残り、最後の最後ではなんとなくスパイシーな感じも残るような感じです。
微炭酸で舌触りは滑らかで何度もグラスを口に運び飲み干す頃にはほとんど炭酸を感じさせませんでした。ミディアムボディ。
おわりに
グラスに注ぐとそれほどHAZYさがなくクリアーな色合いでしたが、味わいはHAZYそのものでホップの旨味がギュッと詰まった旨いビールでした。
ペールエールにしてはアルコール度数があるかなと思いましたが、そのアルコール度数の高さは後味の最後にスパイシーな感じとして現れたのかなー。
＞＞＞「フォーパインズ ヘイジーペールエール」に似たビール
