今回はリヴェル ブリューイング ファンタスティック オレンジ サワーエールです。
これまで過去にいくつかリヴェルブリューイングのビールを紹介してきましたが、サワー系のビールは今回が初めてとなります。
さて、いったいどんな味わいなのか、早速飲んでみることにしましょう。
ビール詳細
REVEL BREWING CO.：FANTASTIC ORENGE SOUR ALE（リヴェル ブリューイング：ファンタスティック オレンジ サワーエール）
ラベル
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ビールスタイル
ケトルサワー
アルコール度数
375ml、3.5%、1.0スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
Revel Brewing Co.
41 Oxford St, Bulimba QLD 4171
テイスティングノート
香り
オレンジそのままの香りが強く漂いました。そしてイーストのような香りも感じました。
泡立ち
全く泡立ちませんでした。
色
ファンタオレンジのような着色料じみたオレンジ
テイスト
まず香りがソフトドリンクのようなオレンジの香りがします。
そのオレンジの風味が消えていくとともに爽やかな軽い酸味が広がってきます。
イーストの風味というか香りはあるのでビールなのでしょうが、どうしても香料を使用しているのではないか？と少し疑いたくなるくらいオレンジの風味がどことなく人工的。
サワーなので後味はかなりスッキリしておりキレがあります。
きめの細やかなバブル感のわりにはリフレッシュ感を感じ、ライトボディで軽やかな飲み口。
おわりに
色合いからしてファンタオレンジを想像させるかのようなビール。
飲んでみたらこれまたビックリ、ファンタオレンジのような風味もかなり感じる味わいで、ビールのファンタ割って思ってしまいました 笑
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