アップルサイダーのコーナーで見たこともない、あまりパッとしない缶を見つけたので買ってみました。
今回はサンシャック アップルサイダーです。
オフィシャルウェブサイトにアクセスできないのであまり情報がありません。
サンシャックはニューサウスウェールズ州の南部高地にあるミッタゴンでつくられています。
この地域は高級食材だったり、食べものを食べ歩いたり、ブティック製品などがよい例だそう。
わたしもまだ行ったことがないのでどんなところなのかまったく想像もつきませんが・・・
そして、このサイダーは現地の砂岩の泉からわき出る水でつくられているそうです。
サイダー詳細
SUNSHACK : APPLE CIDER（サンシャック : アップルサイダー）
缶のうら面によると
最高級の高地でとれたりんごと純粋なスプリングウォーターを使用し、オーストラリアの南部高地で手づくりされたアップルサイダー
とのことです。
また2014年のこちらの情報では、ビーガンフレンドリーとのこと。
ビーガンの人ってお酒飲むんですね。
産地
ニューサウスウェールズ州 ミッタゴン
サイダー種別
アップルサイダー
アルコール度数
4.5%
IBU
なし
テイスティングノート
香り
開戦と同時に甘い香りが漂います
泡立ち
泡立ちは炭酸飲料のように泡立ちますがすぐに消えます。
色
かすかなイエロー
テイスト
はじめの一口は甘いなぁが感想です。
しかしよくよく味わってみると、こまやかなバブル感とのバランスのとれた甘さでもあります。
おわりに
甘い！
ここまで甘いとアルコールというよりジュースみたいですね。
バブル感がこまやかで飲みやすいです。
甘めのサイダーが好きな人にはオススメの一本に間違いありません。
参考サンシャックのオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
（2018年10月現在サイトにアクセスできません）
