前回に引き続きミスターバンクスのビール、ショートラウンドです。
ビールの種類をみたらDDH（＝Double Dry-Hopped）Session IPAではないですか！
これはホップの旨味がギッシリ詰め込まれているに違いない！
早速飲んでみます。
ビール詳細
MR. BANKS BREWING CO. : SHORT ROUND DDH SESSION IPA（ミスターバンクス : ショートラウンド DDH セッション IPA）
サーカスなどで良く見かけるピエロが舌を出しているデザイン画。
これがステッカータイプじゃなくて缶にプリントされているタイプのものだったらもっと生えるのになぁと思うのは私だけでしょうか 笑
缶の360°ビューはInstagramのショートムービーでどうぞ。
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ブリュワリー所在地
12 Hi-Tech Pl, Seaford VIC 3198
ビール種別
セッションIPA
アルコール度数
4.1%、1.1スタンダードドリンクス
IBU
–
テイスティングノート
香り
缶のプルタブを開けるとオレンジ、パッションフルーツ、ピーチのようなフルーティな香り。
ビールをグラスに注ぐとゆず、そしてグラッシーなホップの青々しい香り
さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りはかなり青々しいホップの香り。
泡立ち
あまり泡立ちは良くありません。
色
濁りのあるグレープフルーツジュースのような色合い
テイスト
とにかく飲み始めからホッピーで、ホップの旨味がこんなにもかと思わせられるくらい。
それでいて、セッションIPAだからなのかボディは軽やかでかなり飲みやすく感じます。
後味は広がっているホップの苦味がスッと引いていき、かなりスッキリ感がありキレがあります。
ハイカーボネーションでバブル感ありあり、そしてリフレッシュ感も満載で、なんだか苦味の強いグレープフルーツジュースベースのカクテルを飲んでいるかのよう。
おわりに
特に印象的なブリュワリーではなかったのですが、一つ前の記事で同ブリュリーのラガーを紹介し、ホップの旨味を上手く引き出しているビールを作っているなという印象のブリュワリーに変わりました。
オーストラリアで見かけたらぜひ一度飲んでみてくださいね！
＞＞＞「ミスターバンクス ショートラウンド」に似たビール
