私事ながら7月16日は私の誕生日でした。
友人夫妻の知り合いがBrisbane Brewing Co.で働いているとのことだったので、席の予約をとってもらいその家族ともう2家族を加えた14人でワイワイガヤガヤと誕生日を祝ってもらいました。
本日誕生日🎂
友人数家族と共にブリュワリーパブでお祝いして頂きました🍻 pic.twitter.com/XywDaJ4OIu
— Garboの人@Australia🇦🇺 (@KoseiOtsu) July 16, 2023
ということで、そのブリューハウスの様子などを紹介していきます。
Brisbane Brewing Co.
今回私たちが訪れたのはWest EndとWoolloongabbaとに1店鋪ずつあるBrisbane Brewing Co.のうちWoolloongabba店の方。
ブリスベンCBDにもほど近いサバーブWoolloongabbaにある同ブリューハウスはStanley StreetとAnnerley Roadのちょうど交差する角、Mater Hospitalの向かい側にあります。
道路沿いにはいくつものテーブルと椅子が用意されており、この時期だと気温の上がる午後は遮光用に置かれた植物の間から差し込む太陽の光を浴びながらビールを飲むのも気持ちが良いかもしれません。
ブリューハウス内はStanley Street側とAnnerley Road側との2ブロックに分けられたような構造になっており、今回私たちが席を予約してもらったのはAnnerley Road側から入るブロックでした。
また、Stanley Street側のブロックには缶ビールを売っている冷蔵庫があり、ここでBrisbane Brewing Co.のビールだけでなく他のブリュワリーのビールも購入することができます。
今回私たちが訪れたときタップから飲むことができるビールの種類は同ブリュワリーのクラフトビール８種類とジンジャービール1種類。
その他にはGreat Northern、Bodriggy Brewing、Big Shed Brewing、Moffat Beach Brewing、Revel Brewing、Hope Brewingの7つのブリュワリーのクラフトビールとアップルサイダー1種類が飲むことができるようになっていました。
Beer Tasting
Brisbane Brewing Co. Woolloongabba店でのテースティングパドルは4種類と6種類の二つ。
どちらもビールの種類を自分で選ぶことができず4種類、6種類共にBrisbane Brewing Co.のクラフトビールを4種類か6種類、ブリュワリー側がリストアップしたビールを提供する形式でした。
テースティングパドルをオーダーすると250mlグラスになみなみに注がれたビールと共にそれぞれのビールテーストについての説明書きが渡されます。
ただ、他のブリュワリーのビールは「このビールはどういう感じなの？」とスタッフに聞くと「ちょっとだけ試してみる？」ってほんの一口分くらいグラスに注いで試させてくれます。
値段は4種類が$18ドル、6種類が$24ドルでした（2023年7月現在）。
今回私が飲んだテースティングパドルは4種類の方で①Brissy Lager、②BPA Pale Ale、③Walker IPA、④Nimbus Session IPA。
4種類のビールを見た第一印象は④Nimbus Session IPAの濁り具合かなりあって美味しそう。
飲んだ感想は、
①ラガーだけあってスッキリ感がありますが少し酸味が目立つ
②若干ホップの苦味が効いているフルーティさのある味わい
③ミディアムボディでスッキリ感もありますが苦味が際立った味わい
④ヘイジーでトロピカルフルーティー、ライトボディで飲みやすい仕上がり
といった感じでした。
ちなみに6種類の方は私がオーダーした4種類に加え同ブリュワリーの⑤サワービールと⑥ジンジャービールが追加されます。
友人が6種類をオーダーしたので一口だけ試させてもらいましたが、サワービールはかなり酸っぱさが際立った仕上がり、ジンジャービールは炭酸の強さと甘さ控えめでライムが入れてあることもあってリフレッシュ感のある味わいでした。
4種類のビールを飲み終えた後ジンジャービールだけは一番小さいサイズのポットで別にオーダーして飲みました。
食事
食事のメニューも充実しており、フィンガーフード、サラダ、バーガー、ステーキ、パスタなどメインミール、キッズメニュー、デザート、ビーガン向けメニュー、そして日替わりメニューとたくさん用意されています。
今回私たちがオーダーしたいくつかの料理を紹介すると、まずはピリッとした味付けをしてあるチキンカツのような鶏胸肉、ベーコン、チェダーチーズ、コールスローが挟んであるバーガー。
私もこちらをオーダーしましたが、フライは普通のジャガイモとスイートポテトから選ぶことができました。
パン粉をつけて揚げた白身魚、コールスローとスイートポテトが付いていました。
食べた方の意見では身が少しパサついているとけど味はそれなりに美味しかったと言っていました。
250gランプステーキ、こちらもコールスローとフレンチフライの付け合わせ。
まぁ、オーストラリアではよくあるステーキですね。。。
そして、こちらがPie Of The Day。マッシュドポテトの上にかなりボリュームのあるパイが乗せてあって、更にグレービーソースとマッシーピー（グリーンのやつ）が乗っけてありました。
みんな盛り付けにびっくりしましたが、パイの味もそこそこで悪くないよとのことでした。
アクセス
Brisbane Brewing Co. Woolloongabba
601 Stanley St, Woolloongabba QLD 4102
日〜木：10am-11pm / 金・土：10am-1am
ブリューハウス裏手に5台ほど停めることができる駐車場が完備されています。ただ駐車した場合バーカウンターにて車のRegoナンバーを伝えておく必要があります。
おわりに
今回私たちが誕生日会として利用したWoolloongabba店はゴリゴリのブリュワリーというよりパブっぽい雰囲気のお店。
他のクラフトブリュワリーのビールも含めタップから飲めるビールの種類もそこそこあり、それに加えフードメニューも充実しているので飲むばかりだけでなく食事を楽しむのも良いかもなといった感じでした。
次はWest End店の方もチェックしに行けたらと思います。
