PALE ALE 「カイジュー プレジャー クルーズ」ドライな口当たりで少し辛口なビール！
今回はKAIJU! BEERのビール、PLEAZURE KRUZE HAZY PALE ALEです。ちょっと前の記事Kaiju! BeerとWorking Title Brewのコラボでかなり久しぶりにKaiju! Beerのビールを飲んだな、と思いブログでKai...
ビールを飲む
PALE ALE 
ビールを飲む 「ブラケット フルーツサラダ」柑橘のアロマとホップの程よい苦味が美味いビール！
さて、前回の記事に引き続き今回もBRACKET BREWINGのビール、FRUIT SALAD DDH IPAです。前回のPEA SOUP DDH IPAがすごく美味しかったので今回のビールにも期待が持てます。ウェブサイトなどを見ていても同ブリュワリーのコアとなる...
ビールを飲む 「ブラケット ピースープ」ホップの強い苦味とモルトの甘味がバランスよく作り込まれたビール！
今回はブログ初登場となるブリュワリー、BRACKET BREWINGのビールを2本買ってみました。最初に紹介するのはPEA SOUP DDH IPAというビールです。同ブリュワリーはMarkとMike Meletopouloの父子によって設立されました。Markは...
NEIPA/HAZY IPA 「ワンドロップ リキッド モトゥエカ」深みのあるホップの味わいが美味いビール！
今回はONE DROP BREWING CO.のビール、LIQUID MOTUEKA THIOLISED SINGLE HOP DIPAです。X(旧Twitter)で仲良くさせていただいている方が毎週新しいビールを求めて通われているようですが、同ブリュワリーのウェ...
ビールを飲む 「カイジューxワーキングタイトル ザ アボミネイション」オーツ麦の柔らかな甘さとほのかな苦味が美味い！
今回はKAIJU BEERとWORKING TITLE BREWのコラボビール、THE ABOMINATION OAT CREAM WCIPAです。KAIJU BEERはこのブログでもうお馴染みのブリュワリーですが、WORKING TITLE BREWはこれまでに...
ビールを飲む 「レンジブリューイング レッツサークルバック」酸味があるけどバランスよく作り込まれたビール！
今回はレンジブリューイングの...レッツ サークル バック DDH IPAです。いやもう、このブリュワリーのビールを飲むときはワクワクがとまらない。さぁ、一体どんな味わいなのか、早速飲んでみましょう！ビール詳細RANGE BREWING : ...LET'S CI...
PALE ALE 「グラスハウス トロピカルペール」その名の通りトロピカルでスッキリ感のある美味いビール！
今回はブログ初登場となるブリュワリー、グラスハウス ブリュワリーのトロピカル ペールです。初めてのブリュワリーのビールを飲む際にはいつもワクワクさせられます。では、早速飲んでみましょう。ビール詳細GLASS HOUSE BREWERY : TROPICAL PAL...
ビールを飲む 「ホワイトライズ コールドIPA」ホップの旨みを追求したスッキリ感あふれる美味いビール！
前記事に引き続き今回もホワイトライズ ブリューイングのビールです。当ブログでもこれまでに2本しか紹介したことがないコールド IPAというビールタイプ。そんなビールがホワイトライズ ブリューイングからリリース！その名もどストレートにコールドIPAです。さて、一体どん...
NEIPA/HAZY IPA 「ホワイトライズ ホップモンスター」トリプルドライホップにしては普通のIPAな味わいのビール
当ブログ初登場からちょっと時間が経ってしまいましたが、今回と次回はホワイトライズ ブリューイングビールを2本連続して紹介していきたいと思います。まず1本目はホップ モンスター トリプルドライホップ IPAです。さて、3回もドライホッピングを施したビール、一体どんな...
NEIPA/HAZY IPA 「レンジブリューイング DDH カラー セオリー」ホップヘッズには堪らないホップの旨みが凝縮された味わい
今回はレンジブリューイング DDH カラー セオリーです。もうレンジブリューイングについては何もいう必要はないと思います。とにかくただただ美味しいビールを期待してプルタブを開けるだけ。それだけで良いのです。では早速飲んでみましょう。ビール詳細RANGE BREWI...
PALE ALE 「ジャービスベイ ブライトアイデア」若干甘み強めだけどコクがあって美味いエクストラペールエール！
今回はブログ初登場となるブリュワリー、ジャービスベイ ブリューイングのブライト アイデア エクストラ ペールエールです。シドニーより200kmほど南に位置するジャービス湾、そこでBen、Christian,、Oisín、Paulの見知らぬ4人が出会い設立したのが同...
NEIPA/HAZY IPA 「レンジブリューイング MEETING that should have been EMAILS」DDHの旨みが染み渡る美味いビール！
今回はレンジブリューイング MEETING that should have been EMAILS DDH IPAです。もう、レンジブリューイングのビールを飲むのが待ちきれません。では、早速飲んでみましょう。ビール詳細RANGE BREWING : MEETIN...
STOUT/PORTER 「ハイカー マディブーツ」深いコクがあって美味いスタウトだけどツンと鼻につくアルコール臭が残念。
前回の記事に引き続き今回もハイカー ブリューイングのビール、マディブーツ ミルクスタウトです。美味しかったんだけどちょっとHazyさが物足りなかった前回のビール、今回は一体どんな味わいなのか。では、早速飲んでみることにします。ビール詳細HIKER BREWING ...
PALE ALE 「ハイカー ホライゾン ヘイジー ペール」程よい苦味とホップの香りはあるけどヘイジーさは物足りないビール
今回はブログ初登場となるブリュワリー、ハイカー ブリューイングのホライゾン ヘイジー ペール エールです。いつもクラフトビールを買っているボトルショップで店員さんがこのビールを見て、「Ballistic Beerのご近所さんブリュワリーだね、私もこの近辺に住んでる...
NEIPA/HAZY IPA 「マウンテンカルチャー ヒル ピープル」リッチな味わいとクリーミーな舌触りで満足感が半端ないビール！
今回は2023年年明けにシドニーロードトリップで訪れたマウンテンカルチャー ビアのビール、ヒル ピープル オーツ クリーム NEIPAです。このブリュワリーのビールはロードトリップ中に同ブリュワリーを訪れた際に購入した4本のみを紹介しただけですが、今回幸運にもまた...
ビールを飲む 「ブラックホップス アンテイムド」クリアーな飲み口でガツンとくる苦味が美味いビール！
今回はブラックホップス ブリュワリーのビール、アンテイムド ニュージーランド ウエストコースト IPAです。前回の記事といいウエストコーストIPAのビールが続きますが、私が個人的に好きで無意識にこのビールタイプを選んでいるのでしょうね。では、早速飲んでみることにし...
ビールを飲む 「シュアー ブリューイング 100％ダイナマイト」アルコール臭は感じるもののガツンとくるホップの苦味が美味いIPA！
前回の記事に引き続き今回もブログ初登場となるブリュワリー、シュアー ブリューイングの100％ダイナマイト ウエストコースト IPAです。こちらは完全にラベルに描かれているラジカセが気になって手に取ったビールです 笑さて、一体どんな味わいなのでしょうか、早速飲んでみ...
ビールを飲む 「ハッピー ヴァリー スイング イット サニー」ホップのしっかりした苦味が美味いペールエール！
今回はブログ初登場となるハッピー ヴァリー ブリューイングのスイング イット サニー トロピカル ペールです。ハッピーヴァリーブリューイングがブリスベンノースにタップルームをオープンしたのは2020年。時はちょうどパンデミック時期、そしてQLD州には当時100近く...
STOUT/PORTER ビスコフビスケットを使用した「イーサー ビスコフポーター」濃厚で甘さが目立つビール。
今回はイーサーブリューイング ビスコフ ポーターです。Biscoff®️（ビスコフ®️）とは何だろうと思い調べてみたら、80年ほど前にベルギーのロータスベーカリー社が「Biscuit for Coffee」からネーミングした登録商標とのこと。そして今回のビールはそ...
PALE ALE 「フォーパインズ ギャラクティックXPA」ホップ由来でメロンのような特徴的な甘さのあるビール！
今回はフォーパインズ ブリューイングのリミテッドリリースビール、ギャラクティック XPAです。以前フォーパインズではKeller Doorシリーズとしてリミテッドリリースされていた瓶ビールがありましたが、最近ではKeller Doorと表記されていてもリミテッドリ...