マウンテンカルチャー ビアによるリミテッドリリースビール2本目の今回はカインダロスト NEIPAです。
同ブリュワリーのビールを飲むときはワクワク感がたまりません。
前回のスローモーション オーツクリーム IPAもトロピカルジューシーなビールで美味しかったので今回も楽しみでなりません。
さて、一体どんな味わいなのでしょうか。
ビール詳細
MOUNTAIN CULTURE BEER CO. : KINDA LOST NEIPA（マウンテンカルチャー ビア : カインダロスト ニューイングランド IPA）
ラベル
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ビールスタイル
ニューイングランド IPA
アルコール度数
500ml、6.8%、2.7スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
Mountain Culture Beer Co.<s\/strong>
23-25 Parke St, Katoomba NSW 2780
テイスティングノート
香り
マンダリンオレンジのような柑橘の香り、そしてピーチ、ネクタリン、マンゴー、パパイヤのようなトロピカルフルーツのような香り。
泡立ち
真っ白でクリーミーな泡が1cmほど立ち上がりました。
色
激しい濁りのあるイエローゴールド。
テイスト
まずトロピカルフルーツの風味でジューシーなホップの旨味がジュワーっと広がります。
そしてモルトの甘さと共にホップの青々しいちょっとトゲがあるかのようなパンチの効いた苦味が広がります。
オーツ麦を使用しているためか甘さにもコクがありビールのボディを支えているかのよう。
その後ほんのわずかにピリッとしたスパイシーさも現れて、後味にそのホップの苦味が残り続けていく感じです。
トロリとした柔らかで滑らかな舌触りの微炭酸、ミディアムフルボディ。
おわりに
一つ前の記事スローモーション オーツクリーム IPAでもオーツ麦を使用しているため非常に濃厚な味わいでしたが、今回も同じようにガッツリ濃厚さを味わえました。
クラフトビールファンで特にHazy系/NEIPAが好きでマウンテンカルチャービアのビールを飲んだことがない方、ぜひ一度お試しください！
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