4 PINES BREWING（フォーパインズブリューイング）の中でもひときわ目を引くラベルデザインのビールたちがKeller Door（ケラードア）
これらのビールはコアレンジ（通常販売）のビールとは区別されているビールたちです。
Keller Doorとは、4 PINES BREWINGの醸造チームがその創造的才能を生かし一回限りの少ないバッチです。
おそらく二度と目にすることはないかもしれないビールを醸造する場のことを指します。
今回はそんなフォーパインズ ケラードア レモンメロン ヴィットを見つけたの即買いしてきました。
ビール詳細
4 PINES : KELLER DOOR LEMONMELON WIT（フォーパインズ : ケラードア レモンメロン ヴィット）
ラベルがかなり面白くアーティスティックですね。
クラフトビールであることを物語っているのではないでしょうか。
ラベル向かって左側にはレモン顔のレモン男爵（？）
そして、ラベル向かって右側にはスイカ顔のスイカ婦人（？）
産地
ニューサウスウェールズ州 ブルックヴェール
ビール種別
ホワイトビール（ベルジャンヴィット）
アルコール度数
5.1%
IBU
18
テイスティングノート
香り 泡立ち
グラスから漂うのは少し酸味の効いたフルーティな香り
泡立ち
泡立ちはよくフワフワです。
色
少し濁りのあるオレンジゴールド
テイスト
まず口に含んで鼻に抜ける香りは確かにメロンの香りです。
口当たりは軽く、小麦の香りとその風味がフワッと口の中に広がり、ビールが喉元を過ぎる頃に少しの苦味を感じます。
後味に小麦麦芽の甘みと若干の酸味を残しますがスッキリしています。
おわりに
小麦麦芽の華やかな旨味を楽しめるビールです。
非常に飲みやすく、夏場だったらガブ飲みしてしまうこと間違いなしです。
500mlのボトルでしたがすぐに飲み干してしまいました。
参考フォーパインズブリューイングのオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
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