今回はハドソン ブリューイングのビール、ネブラ ヘイジー ペールエールです。
これまで紹介してきた同ブリュワリーのビールたちは全てコアレンジに属するビールだと思いますが、今回初めてリミテッドリリースのビールを見つけました。
では、早速飲んでみることにします。
ビール詳細
HUDSON BREWING : NEBULA HAZY PALE ALE（ハドソン ブリューイング : ネブラ ヘイジー ペールエール）
黒缶にステッカーを貼り付けたタイプのラベルデザイン。
ラベル画はアンドロイドのような絵柄が描かれています。
全体像はInstagramのリール動画でどうぞ。
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ブリュワリー所在地
28 Gibbs St, Wynnum QLD 4178
ビール種別
ペールエール
アルコール度数
375ml、5.0%、1.5スタンダードドリンクス
IBU
–
製造日
パッケージ日：2022年8月29日
Best Before：2023年8月29日
飲んだ日：2023年1月26日
テイスティングノート
香り
グレープフルーツのような柑橘の香り、マンゴー、ピーチのような甘いフルーティな香りも感じます。
泡立ち
粗めの泡が5mmほど立ち上がりました。
色
濁りのあるオレンジゴールド
テイスト
ジューシーで柑橘の風味を強く感じさせる味わいが広がり、その風味は苦味へと変化していきます。
苦味はNEIPAやHAZY IPAのようにまろやかというよりシャープで少しトゲがあり、スパイシーさもわずかに感じ取ることができます。
モルトの甘みはわずかで、その分苦味が際立っているのかもしれません。
後味にはその苦味が最後まで残り続けます。
ほとんどバブル感を感じさせないほどの微炭酸、ミディアムボディ。
おわりに
NEIPA/HAZY IPAと比べるとサラッとしてて飲みやすく、モルトの甘みが少なくホップの味わい重視のビールに感じました。
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