Hopheads（ホップヘッズ：ホップがよく効いたビールの愛好者）になりつつある今日この頃。
ボトルショップに行ってIPAの表記があればとりあえずそのビールは買い物カゴの中に放り込んでしまっています。
今回はバラストポイント スカルピンを買ってみました。
二つのブリュワリーがコラボレーションした「パイレーツライフ x バラストポイント ストロングペールエール」を飲んでから知ったアメリカのブリュワリーバラストポイント。
飲んだ瞬間に「これは美味い！」とうなずけるほどホップによる旨味を味わうことができるビールでした。
バラストポイントのビールを見つけた時、しかもIPAとくれば手を伸ばさずにはいられませんよね。
BALLAST POINT BREWING COMPANY : SCULPIN（バラストポイント ブリューイングカンパニー : スカルピン）
ウェブで見るとスタビーでの製品もあります。
しかし、今回買ったのはまたもや缶の製品で航海機器の六分儀がロゴマークに描かれているものです。
スカルピン（カルフォルニアカサゴ）の描かれたスタビーが買えなかったのがちょっと残念です。
ホップヘッズにとっては中身が同じでうまいなら問題ないですがね 笑
原産国
アメリカ カルフォルニア州 サンディエゴ
ビール種別
インディア ペールエール
アルコール度数
7.0%
IBU
70
テイスティングノート
香り
柑橘系、特にグレープフルーツの香りを感じました
泡立ち
泡立ちは約1センチほど、クリーミーでフワフワです。
色
かすかに濁ったオレンジアンバーカラー
テイスト
ホップの苦味と旨味を楽しめるIPAです。
口に含んで鼻に抜ける香りはフルーティかつモルティ。
飲み進めるとホップの苦味が口の中でほとばしります。
後味にはそのホッピーな苦さとかすかなモルトの甘みを感じ取ることができます。
ミディアムボディでアルコール度数7.0%を感じさせない飲みやすさです。
おわりに
ホップの旨味を味わいたいならコレ！と言える一本ではないでしょうか。オーストラリア産のIPAも美味いのですが、それとはまた違った美味さのあるビールです。若干高めの値段ですが、それでも飲んでみる価値のあるビールです。
参考バラストポイントのオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
