「IPA」はパンチの効いたホップの旨味が印象強いビール。
「XPA」はホップとモルトの両方の旨味を味わえるビール。
「ALT BROWN」はさっぱりしているけどコクのあるビール。
と、個人的にバルターの製品は満足度の高いビールたちばかりでした。
バルターではMich Fanning(ミック・ファニング)ら元ワールドチャンピオンサーファーたちは自分たちが広告塔になってビールをプロモートしているわけではありません。
これだけ質の高いクラフトビールを醸造しているのであれば値段が若干高めでもコアなファンは付いてくるはずだと確信しています。
実際私もファンになった一人ですし(笑)
今回はそんなバルター ピルスナーを買ってみました。
ビール詳細
BALTER : PILSNER(バルター : ピルスナー)
ラベルはトレードマークのスマイルがで在されたもので他のバルターの製品と同じですがカラーがブルーです。
「紫色」の「IPA」、「グリーン」の「XPA」、「オレンジ」の「ALT BROWN」、そして「ブルー」の「PILSNER」と製品を色で種類分けしているので自分の好きなビールタイプを直感的に手に取ることができて非常にシンプルだと思います。
産地
クイーンズランド州 カランビン
ビール種別
ピルスナー
アルコール度数
4.9%
IBU
32
テイスティングノート
香り
麦の香りがかすかに立ちこめます。
泡立ち
泡立ちもよくコシもあってフワフワです。
色
澄んだイエローゴールドカラー
テイスト
コクのあるピルスナー、そしてガンガン飲めます。
ビールを口に一口含み鼻に抜ける香りはモルティな麦の香り。
ちょっと舌を刺すような炭酸感。
ビールが喉元に差し掛かる頃ホップの苦味が広がり、後味にその苦味とモルトの甘みがフワッと広がりスッと消えていきます。
おわりに
お値段高めですがクイーンズランド州の猛暑で喉の渇きを癒す新定番にしたいくらい飲みやすくコクのあるピルスナーです。
単にガブ飲みするだけでなく旨味も味わいたい時にオススメの一本です。
参考バルターのオフィシャルサイト(英語のみ・外部サイトになります)