2015年創業のまだまだ新しいブリュワリー、ストッケイド。
今回はストッケイド トゥブリジズ パッションフルーツ セッションIPAです。
コアレンジのビールリストにはなかったので限定品ということ？？？
ウェブサイトによるとブラジルのブリュワリーであるDadiva Cervejariaとのコラボレーションビール。
2017年10月から販売されていたビールのようです。
STOCKADE : TWO BRIDGES PASSIONFRUIT SESSION IPA（ストッケイド : トゥブリッジズ パッションフルーツ セッションアイピーエー）
黄色を基調としたラベル。
二つの橋がかさなり合うようにデザイン画ですがまったくもってオシャレでもなんでもありません。
ボトルネック部分にはストッケイドおなじみみのロゴマークです。
産地
ニューサウスウェールズ州 グランジ
ビール種別
セッションIPA
アルコール度数
4.9%
IBU
38
テイスティングノート
香り
パッションフルーツ、トロピカルフルーツ、ピーチのような甘い香りがただよいます
泡立ち
泡立ちもよくフワフワです。
色
すんだライトイエロー
テイスト
ビールを口に含んでフーッと鼻からいきをぬくとパッションフルーツの香りが心地よくぬけます。
舌でかんじる炭酸はすこし大きめの気泡。
ビールがのどに流れこむとともにホップの苦味がじんわりとひろがります。
毎回グラスに口をつけるさいパッションフルーツの香りが必ず鼻腔にまいこんでくるのでそのフルーティさがわかります。
後味はすっきりしておりドライな感じです。
おわりに
口当たりが軽やかでフルーティなビールです。
セッションIPAと名前が付いていますがそこまでパンチの効いた苦みはありません。
どちらかというとフルーツビールっぽくサラッと飲めるビールです。
IPAだと期待していると期待はずれかもしれません。
参考ストッケイド ブリューのオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
