IPAと一口に言ってもかなり広範囲ですよね。
一般的なIPA、ダブル/インペリアルIPA、ブラックIPA、セッションIPA、ウエストコーストIPAなどなど。
そして今回は、ニューイングランドIPAに分類されるブリッジロード ヘイジーブリングです。
ニューイングランドIPAは、フレッシュなホップを大量に使用して香り付けをし、ソフトな口当たりを重視、そして苦味を抑えたビアスタイル。
エンジョイ★ビアーズでも過去に何本ものニューイングランドIPAをご紹介しています。
さて、今回のビールはどんな味わいなのでしょうか。
ビール詳細
BRIDGE ROAD BREWERS : HAZY BLING（ブリッジロード ブリュワーズ : ヘイジーブリング）
ラベルは缶の上部には色々なロゴがプリントされており、ボディ部分にはステッカーが貼り付けられています。
ステッカーのデザインはブリュワリー名と製品名の「Hazy Bling」が漫画チックに描かれているもの。
そして、モルトとホップの度合いを示すパラメーターがラベル下部に表示してありますね。
ブリュワリー所在地
ビクトリア州 ビーチウォース
ビール種別
ニューイングランドIPA
アルコール度数
6.5%
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
プルタブを開けるとオレンジジュース？グレープフルーツ？かというくらいに柑橘の香りを強く感じます。
グラスに注ぐと柑橘の香りに加え、マンゴーのような甘い香りやパッションフルーツのような香りも感じます。
そしてビールを口に含むとそれらのフルーティな香りはかき消され、ホップの青々しい香りが鼻腔に抜け渡ります。
泡立ち
濃いベージュがかった色のキメの細やかな泡が人指し指半分ほど立ち上がります。
色
かなり濁ったオレンジコッパーカラー
テイスト
香りが鼻腔から抜け渡った後に口の中に広がるのはジューシーなホップの旨味。
ビールを舌の上に留めておくとフルーティな味わいと苦味がジワーッと広がってくる感じがたまりません。
そして、苦味にはちょっとスパイシーさを感じ、最後の後味はその苦味がジンワリと残ります。
カーボネーションは驚くほど低く、口当たりソフトです。
おわりに
IPAデーに因んでIPAとつくビールを飲みまくっていますが、やっぱり美味いですねー。
特にここ最近ではIPAの中でもニューイングランドIPAのジューシーさに惹かれています。
＞＞＞「ブリッジロード ヘイジーブリング」」に似たビール
