IPAと名がつくビールをどんどん飲み進めていきます。
今回はホープブリュワリー ウエストコースト ウェットホップ IPA。
エンジョイ★ビアーズでもほぼ定番といっていいほど登場するビールスタイルのIPA。
もうこれは私の好みもさることながら、完全にホップヘッズ（ホップ中毒者）になってしまっていてIPAを欲しているといっても過言ではありません 笑
ビール詳細
HOPE BREWERY : WEST COAST WET HOPE IPA（ホープブリュワリー : ウエストコースト ウェットホップ IPA）
黒缶にステッカーが貼り付けてあるタイプ。
ヤシの木に「India Pale Ale」と表記してあり、「West Coast」と縦書きの「Wet Hop」の表記があるラベルデザイン。
ブリュワリー所在地
ニューサウスウェールズ州 ポコルビン
ビール種別
インディアペールエール
アルコール度数
7.0%
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
缶のプルタブを開けると爽やかな柑橘の香りをかすかに感じます。
グラスに注ぐと柑橘の香りに加えパッションフルーツ、ピーチのような香りも感じます。
ビールを一口口に含むと松の香りがかすかに鼻腔に抜けます。
泡立ち
真っ白な色合いのフワフワの泡がグラスのふちまで立ち上がります。
色
かすかに濁ったオレンジゴールド
テイスト
香りを鼻腔で感じた後口の中に広がるのはホップのジューシーな旨味。
そしてその旨味と入れ替わるかのように苦味がジワリ、ジワリと広がります。
またモルトの甘味もしっかりしており、ホップの風味を裏方で支えている感じでバランスがしっかり取れています。
後味にはその苦味と松の味わいが残ります。
カーボネーションはミディアム。
おわりに
IPAといえばやっぱりウエストコーストIPAだよねって言わせるくらい美味い味わいです。
この美味さを知ってハマったら抜け出すことはほぼ不可能、ホップヘッズへと落ちていく日はそう遠くはありません 笑
＞＞＞「ホープブリュワリー ウエストコースト ウェットホップ IPA」に似たビール
