飲み口スムーズ「ホーカーズ ウエストコースト アイピーエー」フルーティでホップの旨味たっぷり!

今回もゴールド・コーストでのホリデーで見つけた一本、ホーカーズ ウエストコースト アイピーエーです。

 

2014年にMazen Hajjar氏によって設立されたホーカーズ 。

ですが、同ブリュワリーのルーツはイスラエルとヒズボラで紛争が起こっていた2006年7月に遡ります。

 

設立者であるMazen氏はその年中東で最初のクラフトビールの醸造を始めました。

Mazen氏はその地を去るまでそのブリュワリーからオーストラリアを含む26の国々へとクラフトビールを輸出していたのです。

 

Mazen氏はオーストラリアのビールマーケットをオーストラリアの外部からみることにより、アメリカのマーケットより15年遅れており自分にもチャンスがあると確信していました。

2015年2月、オーストラリアのビールマーケットがどこに向かっているのかわかっており、ホーカーズのクラフトビールをオーストラリアのディストリビューターとともに売り始める事になるのです。

 

2017年にラインナップに加わったホーカーズのビールは以前に飲みました。

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行きつけのボトルショップの冷蔵庫のまえに立ったら買ってくれといわんばかりに金色にかがやく缶を発見したので即手にとってみました。 今回はローヴァー ヘンティストリートエールです。 この「Rover」というのは製品ライン、「Henty St」は醸造...

 

さて、このビールはどんな味わいなのか。

 

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ビール詳細

HAWKERS : WEST COAST IPA(ホーカーズ : ウエストコースト アイピーエー)

「Hawkers=行商人」が表すようにリヤカーにビールを乗せて売りあるくおじさんがロゴマークになっています。

ラベルのカラーもシンプルにターコイズグリーンとイエローの2色でブリュワリー名と製品名だけ。

産地

167 Henty St, Reservoir VIC 3073

ビール種別

アイピーエー

アルコール度数

7.2%

IBU

75

テイスティングノート

香り

プルタブをプシュッと開けるとパッションフルーツのタネを噛み砕いたようなフルーティな香り

グラスに注ぐとパインの香りが立ちこめます

泡立ち

かすかにブラウンがかった色合いの泡が1cmほどふんわりと泡立ちます

ヘイジーなオレンジゴールド

テイスト

ビールを一口口に含みフーッと鼻から息を抜くとパインの香りが心地よく抜けます。

鼻から息を抜いた後舌の真ん中にビールを置いたようにして味わうとホップの苦味がジンワリと口中に広がります。

キメの細やかな炭酸感で口当たりまろやか、飲み口はスムーズです。

後味でもその苦味の余韻が残ります。

おわりに

フルーティでホップの旨味たっぷりな味わいのIPAです。

いつもこんな味わいのビールを飲んでいたい、そういう気分にさせられます。

アルコール度数も7.2%と若干高めなので空きっ腹でガブガブ飲むというより、食事の後にゆっくりと味わって飲みたいですね。

参考ホーカーズのオフィシャルサイト(英語のみ・外部サイトになります)

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エンジョイ★ビアーズが選ぶ お薦めIPAランキング!
注目の1位は KAIJU BEER : AFTERMATH

2012年、Golden Axeというサイダーの製品化から始めたKaiju Beer。

その後アメリカンスタイルのホッピーなビールを見つけ出すことができずに自分たちで作った最初のビールがこのAftermath。

当時オーストラリアで作られていたクラフトビールの中でも驚くほどIBU値とアルコール度数の高いビールでした。

2位は HOP NATION : JEDI JUICE

2015年最初のIPAをリリースしたホップネーション。

メルボルンがベースからなのか、彼らのリリースするビールたちはラベルのデザインもさることながら、味わいにも一切の妥協なし。

そんな彼らのビールの中核をなす一本がこのNEIPA。

3位は PIRATE LIFE : MOSAIC IPA

ワインの名産地としても知られる南オーストラリア州で2014年に創業したPirate Life Brewing。

クラフトビール業界では後発ながらも急成長した同ブリュワリーのMosaicホップのみを使用したシングルホップIPA。

このIPAを飲むことであなたもMosaicホップの真の味わいを知ることになるはず。

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