「バッドシェパードオートミールスタウト」スモーキーなローストモルトの風味が広がるビール！

バッドシェパードブリューイングのビールが続きます。

これからだんだんと寒くなり季節は冬に向かうオーストラリア。そんな季節に合うのが味の濃い黒ビールですね。

そこで今回はちょっと早いですがせっかく見つけたのでオートミールスタウトを飲んでみたいと思います。

ビール詳細

BAD SHEPHERD BREWING CO. : OATMEAL STOUT（バッドシェパードブリューイング : オートミールスタウト）

これまで紹介してヘイジーIPAやアメリカンペールエールと同様に同ブリュワリーのロゴマークとビール名のみのラベル。

ラベルのデザインからてっきりコアレンジのビールと思っていましたが、ウェブで確認するとこのスタウト、リミテッドエディションのビール。

買っておいて間違いなかったということですね　笑

ラベル全体像はもちろんInstagramのショートムービーで！

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386 Reserve Rd, Cheltenham VIC 3192

スタウト

5.1%、1.4スタンダードドリンクス

缶のプルタブを開けるとローストされたモルトの香り、微かにウィスキーのような樽の香りも。

ビールをグラスに注ぐとダークチョコのような香りも感じます。

ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りはスモーキーなローストされたモルトの香り、

ブラウン色のフワフワの泡が1cmほど

光を透過しないくらいの漆黒

ローストモルトの強い風味が広がり、その後に苦味を感じるような味わい。

甘さは控えめで、そのためかボディはそこまでヘビーに感じることはなく軽やかなタイプ。

後味にはそのスモーキーな風味が残り続けます。

泡立ちは勢い良かったもののそこまで炭酸感は高くなく、サラッと飲める口当たり。

この記事を書いているのが2月、これからオーストラリアは寒くなるのでどのブリュワリーもスタウトやポーターなど黒ビールの準備で忙しくなる頃かと勝手に想像しています。

今年の冬は仕事後に飲むビールはこれまで通りIPAなどの好きなビールで、週末など夜にじっくり飲める時にはスタウトなどの味の濃いビールを飲んでいこうかと考え中。

＞＞＞「バッドシェパードオートミールスタウト」に似たビール

「ホップネーションカーマ」バランスが取れているけどもう少しヘビーさが欲しいスタウト