「オールイン ブリューイング シトラホップド」柑橘やトロピカルフルーツの風味が旨いペールエール!

今回もオールイン ブリューイングの季節限定ビール、シトラ ホップド エクストラ ペールエールです。

アメリカの品種であるCitraホップ。

グレープフルーツやライムのような強い柑橘系、そしてパッションフルーツやライチ、メロンのような香りと良質な苦味を持つのが特徴。

私好みの味わいなので飲むのが楽しみ、早速いってみましょう!

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ビール詳細

ALL INN BREWING CO. : CITRA-HOPPED EXTRA PALE ALE(オールイン ブリューイング : シトラ ホップド エクストラ ペールエール)

ホップを片手にフォークを持った顔なしの男性?が描かれているラベルデザイン。

ラベル全体像はもちろんInstagramにアップしていますので、そちらでご覧ください。

ブリュワリー所在地

189 Elliott Rd, Banyo QLD 4014

ビール種別

ペールエール

アルコール度数

5.0%、1.5スタンダードドリンクス

IBU

テイスティングノート

香り

缶のプルタブを開けるとグレープフルーツやライムのような柑橘の香り、パッションフルーツやライチのようはトリピカルな香りも感じます。

ビールをグラスに注ぐとフルーティさは消えて微かにホップの青々しい大地の香りを感じます。

ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは最初に感じたフルーティな香りに加え、モルトのビスケットのような香りも。

泡立ち

真っ白の泡が5mmから1cmほど立ち上がりますが程なくして消えます。

クリスタルクリアーなゴールド

テイスト

なんと言ってもまず柑橘系やトロピカルな風味を持ったホップの旨味が広がります。

甘味もあり苦味も程よくきいており、かなりバランス良い味わいで、

後味にはそのすっきりとした苦味がジンワリと残ります。

舌触りの良いバブル感の炭酸、ボディはミディアム。

おわりに

Citraホップの風味を存分に味わえること間違いなしの一本。季節限定なので次はいつリリースされてるか分からないので見かけたら即買いです!

>>>「シトラ ホップド エクストラ ペールエール」に似たビール

 

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エンジョイ★ビアーズが選ぶ お薦めIPAランキング!
注目の1位は KAIJU BEER : AFTERMATH

2012年、Golden Axeというサイダーの製品化から始めたKaiju Beer。

その後アメリカンスタイルのホッピーなビールを見つけ出すことができずに自分たちで作った最初のビールがこのAftermath。

当時オーストラリアで作られていたクラフトビールの中でも驚くほどIBU値とアルコール度数の高いビールでした。

2位は HOP NATION : JEDI JUICE

2015年最初のIPAをリリースしたホップネーション。

メルボルンがベースからなのか、彼らのリリースするビールたちはラベルのデザインもさることながら、味わいにも一切の妥協なし。

そんな彼らのビールの中核をなす一本がこのNEIPA。

3位は PIRATE LIFE : MOSAIC IPA

ワインの名産地としても知られる南オーストラリア州で2014年に創業したPirate Life Brewing。

クラフトビール業界では後発ながらも急成長した同ブリュワリーのMosaicホップのみを使用したシングルホップIPA。

このIPAを飲むことであなたもMosaicホップの真の味わいを知ることになるはず。

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