今回もオールイン ブリューイングの季節限定ビール、シトラ ホップド エクストラ ペールエールです。
アメリカの品種であるCitraホップ。
グレープフルーツやライムのような強い柑橘系、そしてパッションフルーツやライチ、メロンのような香りと良質な苦味を持つのが特徴。
私好みの味わいなので飲むのが楽しみ、早速いってみましょう！
ビール詳細
ALL INN BREWING CO. : CITRA-HOPPED EXTRA PALE ALE（オールイン ブリューイング ： シトラ ホップド エクストラ ペールエール）
ホップを片手にフォークを持った顔なしの男性？が描かれているラベルデザイン。
ラベル全体像はもちろんInstagramにアップしていますので、そちらでご覧ください。
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ブリュワリー所在地
189 Elliott Rd, Banyo QLD 4014
ビール種別
ペールエール
アルコール度数
5.0%、1.5スタンダードドリンクス
IBU
–
テイスティングノート
香り
缶のプルタブを開けるとグレープフルーツやライムのような柑橘の香り、パッションフルーツやライチのようはトリピカルな香りも感じます。
ビールをグラスに注ぐとフルーティさは消えて微かにホップの青々しい大地の香りを感じます。
ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは最初に感じたフルーティな香りに加え、モルトのビスケットのような香りも。
泡立ち
真っ白の泡が5mmから1cmほど立ち上がりますが程なくして消えます。
色
クリスタルクリアーなゴールド
テイスト
なんと言ってもまず柑橘系やトロピカルな風味を持ったホップの旨味が広がります。
甘味もあり苦味も程よくきいており、かなりバランス良い味わいで、
後味にはそのすっきりとした苦味がジンワリと残ります。
舌触りの良いバブル感の炭酸、ボディはミディアム。
おわりに
Citraホップの風味を存分に味わえること間違いなしの一本。季節限定なので次はいつリリースされてるか分からないので見かけたら即買いです！
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