バルターといえばMick Fanning(ミック・ファニング)をはじめとする4人のプロサーファーとScott Hargrave(スコット・ハーグレヴ)が手を組んで設立されたクラフトブリュワリー。
今回はそのバルターよりキャプテン センシブルです。
このキャプテンセンシブル、アルコール度数が3.5%で低アルコールビールに分類されます。
低アルコールビールといえば、わたしの住むここオーストラリアのクイーンズランド州ではXXXX Gold(フォーエックスゴールド)というビールが絶大な人気を誇ります。
そんなXXXX Goldに殴り込みをかけるかのようなこのキャプテンセンシブルの挑戦。
その味わいや如何に?
ビール詳細
BALTER CAPTAIN SENSIBLE(バルター キャプテン センシブル)
ラベルはバルターの他の製品と同様に缶の下3分の1くらいが色分けされているデザイン。
このキャプテンセンシブルは黄色が目印、そしてロゴマークのスマイルの口。
プロモーションビデオはこちら。
産地
クイーンズランド州 カランビン
ビール種別
低アルコール
アルコール度数
3.5%
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
栓を開けるとパッションフルーツのようなフルーティな香り
グラスに注ぐと同じようにトロピカルフルーツのような香り
泡立ち
少し粗めの泡立ち、ボワボワの泡がグラスのトップまで泡立ちます
色
透き通ったオレンジゴールドカラー
テイスト
口に含んだ時の香りはモルティでトロピカルフルーツのような香りが鼻に抜けます。
ボディは軽め、口当たりの良い炭酸感でホップの旨味もしっかりと味わえます。
後味でちょっと水っぽさを感じましたが、モルトの甘味も感じ取ることができます。
おわりに
ちょっと贅沢にミッドストレングスビールを飲みたいならコレ!
アルコール度数が3.5%と若干低めのミッドストレングスビールに分類されますが、しっかりとした味わいです。
ミッドストレングスのレンジではXXXX Gold(フォーエックス ゴールド:ミッドストレングスビール)の独壇場ですが、こういったミッドストレングスのクラフトビールがあっても全然良いと思います。
参考バルターのオフィシャルサイト(英語のみ・外部サイトになります)
>>>「バルター キャプテン センシブル」以外の低アルコールビール