どのビール会社にもその会社のベンチマークたるビールがあるはず。
今回はブリッジロード ビーチウォース ペールエールですが、ブリッジロードブリュワーズがベンチマークとしているビールです。
わたしが飲むブリッジロードブリュワーズのビールはこれが2本目となります。
以前はブリッジロードのこんなビールを飲んでみました。
最初に飲んだブリッジロードブリュワーズのビールが私の口に合わなかったこともありますが、とにかくもう一度ベンチマークたるこのビールを試してみることにします。
ビール詳細
BRIDGE ROAD BREWERS BEECHWORTH PALE ALE（ブリッジロード ブリュワーズ ビーチウォース ペールエール）
「Bridge Road」の「a」がビールビンの王冠の部分を表していて面白いですね。
会社名と製品名の周りに散りばめられているのはホップ。
まぁ、特に凝ったデザインではありません。
産地
ビクトリア州 ビーチウォース
ビール種別
（アメリカン）ペールエール
アルコール度数
4.8%
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
栓を開けると同時に香るホップの爽やかな香り、そしてそしてグラスに注ぐとシトラスのようなフルーティな香りが立ちこめます
泡立ち
少し粗めの泡立ち
色
透き通ったオレンジゴールドカラー
テイスト
ビールを口に含んだ瞬間にわかるそのホッピーな香り。パイン（松）やシトラス、パッションフルーツのようなフルーティな香りも感じ取れます。
ちょうど良いマイルドな炭酸感、そしてホップの旨味がジンワリと口中に広がります。
ホップの苦味もとがった苦味ではなくマイルド、モルトの甘味もしっかりと感じ取れます。
それでいて後味は結構スッキリ、ドライに仕上げてあるビールです。
おわりに
最初に飲んだイチゴジャムとのコラボビールが口に合いませんでしたが、このビールはクラフトビールを飲んだことがない人に飲んでもらいたい一本。
さすがブリッジロードブリュワーズのベンチマークたるビール、爽やかなホップの香りと旨味を楽しむことができます。
やっぱり初めて試すブリュワリーのビールは無難なところから攻めた方がよいですね。
参考ブリッジロードブリュワーズのオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
