今日世界じゅうで販売されているCrabbie’s（クラビーズ）
クラビーズの物語は19世紀はじめに食料品商人だったMiller Crabbie（ミラー・クラビー）からはじまります。
彼の息子であるJohn Crabbie（ジョン・クラビー）は革新的なことをおこすために
エディンバラのリス港からはいろいろな国の良質な原料を手に入れることができました。
彼は最高のショウガとスパイスを手に入れることできグリーンジンジャーワインをつくることに成功。
それは世代を超えてながく遺産として残るようなものとして現在もわたしたちの手元にあるわけです。
クラビーズのアイコンでもあるゾウの商標。
これは、200年前ゾウは輸入業者の象徴として使われていたことからきているそうです。
今回はそんな歴史のあるクラビーズ オリジナル ジンジャービアを買ってみました。
ビール詳細
CRABBIE’S : ORIGINAL ALCOHOLIC GIGER BEER（クラビーズ : オリジナル アルコホリック ジンジャービア）
わたしが購入したのはラベルデザインがゾウのものではなくアザミのものでした。
ニセモノ？？？
ラベルのデザインが変わっただけだと思いたい・・・
ボトルの肩の部分にはクラビーズのアイコンでもあるゾウが刻印されていますね。
ボトルサイズも大きくて500ml。
飲みごたえアリアリですね。
原産国
スコットランド エディンバラ
ビール種別
ジンジャービール
アルコール度数
4.0%
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
栓をぬいた瞬間に生姜のかおりがほのかに立ちこめます
泡立ち
あまり良くありません
グラスに注いだあとグラスの側面に炭酸のアワアワがついていました
色
透きとおったオレンジゴールド
テイスト
口に含んだときのかおりはそれほどありません。
炭酸感もちょうどよくマイルド。そして思ったいじょうに甘さもあります。
ジンジャーの辛い味わいを期待していましたがそこまでありませんでした。
しかし、さいごに少しピリッとしたスパイシーな感じがのどの奥に残ります。
おわりに
かなり飲みやすいジンジャービールです！
おもったより甘さもあってジュース感覚でガブガブと飲めてしまいますした。
（辛い味わいがなかったのはちょっと古かったのかな・・・）
ただ飲みすぎると酔いが一気にまわってきます。
参考クラビーズのオフィシャルサイト（英語のみ・外部サイトになります）
