今回から3本、ブログ初登場となるブリュワリー、ファイブバレル ブリューイングのビールを紹介していきます。
まず最初の1本はフリーフォール ペールエール。
では、早速飲んでみることにします。
ビール詳細
FAIVE BARREL BREWING : FREEFALL PALE ALE（ファイブバレル ブリューイング : フリーフォール ペールエール）
シルバーの缶にステッカーが貼り付けられたタイプのラベル。
宇宙服を着ている人が無重力空間でフワフワと佇んでいるかのような絵柄が描かれています。
Instagramに全体像のショートムービーをアップしているのでこちらもどうぞ。
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ブリュワリー所在地
318 Keira St, Wollongong NSW 2500
ビール種別
ペールエール
アルコール度数
375ml、4.9%、1.4スタンダードドリンクス
IBU
30
製造日
2021年2月
テイスティングノート
香り
微かにグレープフルーツのような柑橘の香り、ピーチ、パッションフルーツ、ストーンフルーツ？、ほんの微かにカラメルのような甘い香りも。
泡立ち
キメの細やかな泡が5mmほど
色
クリスタルクリアーなオレンジ
テイスト
若干まったりとしたモルトの風味がまず広がり、それとちょうど良くバランスが取れたホップのほのかな苦味が後を追って広がります。
しかし、まったり感のある味わいでも後味は割とスッキリしており、かなり飲みやすく感じます。
甘さがあるにも関わらずボディはミディアムロー、炭酸の舌触りも滑らかな方。
おわりに
甘味もあってスッキリとした飲みやすいビールでした。寒くなってきてる季節に飲んだからゆっくり飲めたけど、夏場だったら結構ガブ飲みできるかも。
＞＞＞「ファイブバレル フリーフォール」に似たビール
