今回はホーカーズ フォーシーズン オータム トリプル ウエストコースト IPA 2024です。
ホーカーズ ビアのフォーシーズン オータムは以前に飲んだようなと思って以前の記事を確認したら2023のビールでした。
今回は2024年バージョン、一体どんな味わいなのでしょうか。
ビール詳細
HAWKERS BEER : FOUR SEASONS AUTUMN TRIPLE WEST COAST IPA 2024（ホーカーズ ビア：フォーシーズン オータム トリプル ウエストコースト IPA 2024）
ラベル
こちらのラベルを手掛けられたのはDamn Fabris氏(インスタグラム：@god_awful)
ぜひチェックしてみてください！
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ビールスタイル
ウエストコーストIPA
アルコール度数
440ml、10.0%、3.4スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
Hawkers Beer
167 Henty St, Reservoir VIC 3073
テイスティングノート
香り
マンダリンオレンジのような柑橘の香り、松脂の香り、パッションフルーツ
泡立ち
若干クリームがかった色合いでフワフワの泡が2cmほど立ち上がりました。
色
クリアーな濃いオレンジゴールド。
テイスト
トロピカルさはほとんどなく、まず強い松脂の香りやトフィーのような甘い香りと共にほんのわずかにアルコール臭を感じました。
そしてその松脂の香りがこれでもかと言わんばかりのとても強烈な苦味へと変化していきます。
モルトの甘みもそのホップの苦味に負けなくらい十分にありますが、甘ったるさは一切感じることはなくその分ボディのヘビーさは軽減されている感じ。
また強烈なホップの苦味は飲み終わりに連れて弱くはなっていくものの後味へとずっと続いていき、舌にずっと残り続けます。
舌触り滑らかなきめの細やかなバブル感でフルボディ、ただフルボディでもモルトの甘さからくるどっしり感は少ない。
おわりに
いやー、今回のビールは「こんなにヘビーなビールはいつ以来かな？」と思うくらいヘビーでした。
来年のこの季節はいったいどんなビールがリリースされるのでしょうか、楽しみですね。
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