以前卑猥でショッキングなラベルで初登場したリトルバング ブリューイング。
今回はそのショッキングなラベルと同じブリュワリーのビールとは思えないラベルのブレックファースト アット ステップニィです。
ビール詳細
LITTLE BANG BREWING CO. : BREAKFAST AT STEPNEY COFFEE OATMEAL STOUT（リトルバング : ブレックファースト アット ステップニィ コーヒー オートミール スタウト）
オードリー・ヘップバーン、ティファニーで朝食を思わせるかのようなラベルデザイン。
ただ、左手にもつパイプはストローでスタウトを飲んでいる絵柄ですが。。。
缶の全体像はInstagramのショートムービーでどうぞ。
ブリュワリー所在地
25 Henry St, Stepney SA 5069
ビール種別
スタウト
アルコール度数
6.0%、スタンダードドリンクス
IBU
49
テイスティングノート
香り
缶のプルタブを開けるとローストされたモルト、ビターチョコのような香りを感じます。
ビールをグラスに注ぐと同じようにローストモルトの香ばしい香りを感じます。
ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは微かにコーヒーの香りが加わりますが、やはりローストされたモルトの香りが強いです。
泡立ち
ブラウン色でキメの細やかな泡が1cmくらい立ち上がりますが、程なくして消えます。
色
光を当てても透過しない黒色
テイスト
焦げ臭とまではいかないローストされた麦の風味が強く、そのローストモルト由来の苦味が広がります。
その苦味はコーヒーの味わいに似ており、それを追って微かな甘味がゆっくりと広がります。
後味にはブラックコーヒーを飲んだ後のような味わいが残ります。
カーボネーションはミディアム、口当たりはそこまで滑らかではありません。
おわりに
コーヒーも使っているのでしょう、苦味が強くヘビーさはあまりありませんでした。
朝からのむビールにしてはアルコール度数は高いかもしれません（笑）が、目が覚めるような苦さです（笑笑）
＞＞＞「リトルバング ブレックファースト アット ステップニィ」に似たビール
