ビールを飲む 「ヘリオス サイクロプスIPA」ホップとモルトのバランスが取れたオーソドックスなIPA!
ギリシャ神話に登場する神名、人名、地名などの固有名詞をビール名に採用しているブリュワリーといえば、ヘリオスブリューイング。いくつか前にSea Leg Brewingとのコラボビールも飲みました。今回は、サイクロプス IPAというビール。早速飲んでみることにします。...
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IPA 「マウンテンゴート ボタニカルIPA」柚子を加えたことで最もフルーティでジューシーなIPA！
このブログを始めた頃によく紹介していたマウンテンゴート ビア。そのマウンテンゴート ビアから珍しい500ml缶のビールがリリースされているのを発見したので買ってみました。はい、今回はレア ブリード ボタニカル IPAというビールです。では、早速飲んでみます！ビール...
ALE 【再レビュー】「バリスティック オークドエール」熟成樽の風味が美味いビール！
今回はバリスティックビア ザ グランドファーザー オークドエールです。実はこのビール、以前紹介していました。どうしてまた買ってしまったかというと、ラベルが違っていたからです・・・ラベルに騙されました。買ったものは仕方ない、早速飲んでみます。ビール詳細BALLIST...
PALE ALE 「ソーンブリッジ キップリング」ホップの旨味が心地よく広がるペールエール！
今回は久しぶりにオーストラリア以外のビール、ソーンブリッジ キップリングです。どうしてオーストラリア産以外かというと、ビールを選んでいる時特にブリュワリー名など確認せずに手に取ってしまいました。自宅に帰り缶の背面に目を向けると日本語などがプリントされており、しまっ...
IIPA 「ヘリオス＆シーレッグ リヴァイアサン」アルコール臭さがツンと鼻につくヘビーなビール。
さて今回は「ブリュワリーxブリュワリー」のコラボビールです。当ブログではいくつか紹介しているヘリオス ブリューイングと、今回初めて登場するシーレッグ ブリューイングの二つのブリュワリーがコラボしたリヴァイアサンというビールです。ラベルは知っていたので見つけたら即買...
SOUR/GOSE/OTHER 「ボッドリジー ライフスタイル ユー ディザーブ」香りはアレだけどフルーティなビール！
今回は以前に飲んだことのあるブリュワリー、ボッドリジー ブリューイングのライフスタイル ユー ディザーブというビールです。ブリュワリー名を聞くと、あぁ確かラベルがアーティスティックだったなぁと記憶があるのですが、今回も前回に負けず劣らず面白い！では、早速飲んでみま...
LAGER/PILSNER 「グリフター サーペント キス」スイカのせいで野菜っぽい青臭さを感じるビール。
ザ グリフター ブリュワリー 3本目のビールはサーペント キスです。今回のビールには副原料としてスイカが使われていますが、この味わいが吉と出るのか・・・。では、早速飲んでみましょう。ビール詳細THE GRIFTERS BREWING CO. : SERPENTS ...
IPA 「グリフター ビッグサー」ペールエールのイメージを覆すバランスの取れた美味いIPA！
今回もグリフターのビール、ビッグサー ウエストコースト IPAです。前回ペールエールがちょっと残念でしたが、今回はウエストコースト IPAということで期待大。早速飲んでみましょう。ビール詳細THE GRIFTER BREWING CO. : BIG SUR WES...
PALE ALE 「グリフター ペールエール」平坦な味わいでホップヘッズにはちょっと物足りない
今回はTwitterで知り合った方から教えてもらったグリフターというエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、ペールエールです。多分、ブリュワリー名を教えてもらっていなければ手にとっていなかったかもしれません。では、早速飲んでみましょう。ビール詳細THE ...
IPA 「ボイリングポット 22 パテルス」バランスの取れたジューシーな苦味とモルトの味わいが美味いIPA！
前回のバット マイグレーションに続き今回もボイリングポット ブリューイングの22 パテルスというIPAです。IPAが美味ければそのブリュワリーは記憶に残りやすくなっている今日この頃。さて、ボイリングポットのIPAの出来は如何ほどか？早速飲んでみましょう。ビール詳細...
LAGER/PILSNER 「ボイリングポット バットマイグレーション」飲みやすいスッキリとした黒ラガー！
またまたエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリー、ボイリングポット ブリューイングのバットマイグレーションというビールです。エンジョイ★ビアーズで過去に登場したラガータイプの黒ビールはおそらく1本のみ。このビールではバニラの香りもありましたが、今回のビールではなさ...
NEIPA/HAZY IPA 「バッドシェパード ヘイジーIPA」ジューシーなホップの旨味を堪能できるビール！
前回に引き続き今回もバッドシェパード ブリューイングのビール、ヘイジー IPAです。こちらのIPAはコアレンジにライナップされているIPAとなります。ビール詳細BAD SHEPHERD BREWING CO. : HAZY IPA（バッドシェパード ブリューイング...
IPA 「バッドシェパード パシフィックIPA」オーバードーズ感が否めないホップの苦味が強いIPA
今回はエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリー、バッドシェパード ブリューイングのパシフィックIPAです。このブリュワリーのロゴマークはいつだったかボトルショップで見かけたことがありました。しかし、その時には何故だか手がのびませんでした。多分、まだ飲んじゃいけない...
IPA 「ホップブロ スーパーチョイス」厳選されたホップの旨味が心地良いバランスの取れたIPA！
今回も前回に引き続きコラボビールであるホップブロ スーパーチョイスです。このビールは、Blackhops brewery、Revel Brewing Co.、Currumbin Valley Brewing Co.、の3つのブリュワリーとホップサプライヤーであるH...
IPA ロックダウンシリーズ「マウンテンIPA」ガツンとくる苦味でコロナなんかぶっ飛ばせ！
今回は久々にブリュワリー同士のコラボビール、リヴェル ブリューイング ＆ ディープクリーク マウンテン IPAです。ブリュワリー同士のビールはこれまでにもいくつか飲んできました。今回のビールを作ったブリュワリーの一つは私の住むブリスベンにあるブリュワリーなので楽し...
ラベルを見る くるくるビアラベル：BLACKFLAG Brewing編
前回のくるくるビアラベルでサンシャインコーストにある10 TOES BREWERYを紹介しましたが、今回も同じくサンシャインコーストに居を構えるBLACKFLAG BREWINGのラベルをまとめてみました。13 Brisbane Rd, Mooloolaba QL...
ラベルを見る くるくるビアラベル：10 Toes Brewing編
クイーンズランド州の州都ブリスベンより北へ約2時間ほど車を走らせたところにあるサンシャインコースト。このサンシャインコーストはオージーの間でも人気のホリデースポットで、ビーチでゆったりと過ごしたり国立公園で野生動物や自然と触れ合うことができる街としても知られていま...
ラベルを見る くるくるビアラベル；Little Bang Brewing編
南オーストラリア州といえばBarossa Valley（バロッサ・バレー）などで知られるワインの名産地がある州。そんな舌の肥えた人たちが住む州だからこそそこで作られるクラフトビールはどれも美味しく、これまでにハズレを引いたことがありません。そんな中でもラベルのデザ...
IPA 「ブリックレーン オールトゥゲェダー」モルトとホップのハーモニーが美味いIPA！
今回はブリックレーン ブリューイング オールトゥゲェダーです。このビールは2020年のCOVID-19の影響を受けたメルボルンのホスピタリティ業界を支援するためCarwynCellarsとの2回目のコラボビールとのこと。ビールによる収益はCovid-19 Empl...
IPA 「ブラックホップス トロパァスフィア」ハイアルコールだけどスッキリしていて飲みやすいIPA！
今回はブラックホップス トロパァスフィアです。このビール、調べるとウェブサイトには2019年の年間リミテッドリリース11月分のビールとなっています。ヤバい、かなり古いのつかまされた！と思ってしまいましたが、パック詰された日付は2020年の10月となっていたのでホッ...