今回はブラックホップス トロパァスフィアです。
このビール、調べるとウェブサイトには2019年の年間リミテッドリリース11月分のビールとなっています。
ヤバい、かなり古いのつかまされた！と思ってしまいましたが、パック詰された日付は2020年の10月となっていたのでホッと一安心。
早速飲んでみます！
ビール詳細
BLACK HOPS BREWERY : TROPOSPHERE STRATA & GALAXY HOPPED IPA（ブラックホップス ブリュワリー : トロパァスフィア ストラータ & ギャラクシー ホップド IPA）
ホップの流星群が飛び交う宇宙の絵柄が描かれているラベル。
ステッカータイプのものではなく、ラッピングされたものでちょっとお金をかけている感じです。
全体像はInstagramのショートムービーでどうぞ。
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オーストラリア産のホップであるGalaxyホップとアメリカ産のStrataホップを使用。
ブリュワリー所在地
15 Gardenia Grove, Burleigh Heads QLD 4220
ビール種別
IPA
アルコール度数
6.9%、2.0スタンダードドリンクス
IBU
–
テイスティングノート
香り
缶のプルタブを開けるとパイナップル、パッションフルーツ、ピーチ、マンゴー、そして微かに松の香り。
ビールをグラスに注ぐとフルーティさは消えて松の香りが強くなります。
ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは松の香り一色。
泡立ち
真っ白でキメ細やかなフワフワの泡が1cmほど立ち上がります。
色
クリアーなオレンジゴールド
テイスト・感想
松の香りたっぷりの風味が口中に広がりそれが苦味へとジワジワと変わり、微かにスパイシーさも感じます。
アルコール度数は6.9%と低くないのですが、アルコール臭は全く感じずかなりクリーンな味わい。
後味にはその苦味が微かに残る感じがしますが、実際にはかなりドライでスッキリしています。
カーボネーションは低めでキメの細やかなバブル感、ハイアルコールにしてはヘビーさもなくミディアムボディ。
おわりに
アルコール度数が高い割にはかなりスッキリとしていて飲みやすいIPA。調子に乗って飲みすぎないよう注意が必要です！（笑）
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