このブログを始めた頃によく紹介していたマウンテンゴート ビア。
そのマウンテンゴート ビアから珍しい500ml缶のビールがリリースされているのを発見したので買ってみました。
はい、今回はレア ブリード ボタニカル IPAというビールです。
では、早速飲んでみます！
ビール詳細
MOUNTAIN GOAT BEER : RARE BREED BOTANICAL IPA（マウンテンゴート ビア : レア ブリード ボタニカル IPA）
右手の人差し指には鳥がとまって、左手にはオレンジを持っている目を瞑った女性が描かれています。
とにかくデザイン性のあるお洒落なラベルで、ブリュワリー名がなければマウンテンゴート ビアのビールとは思いもしないくらいです。
もう絶対Instagramの360°ビューショートムービーをみてください！
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500ml缶ということで、グラスに注いでも1/3ほどまだ缶に残っています。
ブリュワリー所在地
80 North St, Richmond VIC 3121
ビール種別
IPA
アルコール度数
6.8%、2.7スタンダードドリンクス
IBU
44
テイスティングノート
香り
缶のプルタブを開けるとオレンジのような柑橘の香り、松の香り。
ビールをグラスに注ぐと強い松の香りに変わります。
さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは松の香り、オレンジのような柑橘の香り、そしてトフィーのような甘さを感じさせる香り。
泡立ち
キメのコマやなか泡が3mmほど
色
クリアーなオレンジゴールド
テイスト・感想
これは美味い！っと唸るくらい松の風味をたくさん含んだジューシーなホップの旨味がジュワーっと口中に広がります。
もちろんトフィーのような甘味も感じるのだけれども、ほんの微かでホップの旨味を活かしているかのよう。
後味はホップの苦味が続くと思いきや、IPAにしては結構スッキリしていてキレがある。
口当たりの良いキメの細やかなバブル感で、アルコール度数6.8%を感じさせないかのような軽やかな飲み口。
おわりに
“ゆず”が使われているのか、かなりフルーティで飲みやすく、500mlでも物足りないくらいサラッと飲めてしまうくらい美味いビール。
NEIPAでもないのにこんなにフルーティでジューシーなビールは他にないかも？！
＞＞＞「マウンテンゴート ボタニカルIPA」に似たビール
