今回はセブンマイル ブリューイング フォギー ヴァイブス ヘイジー ペールです。
ここ最近のセブンマイル ブリューイングのビールラベルはアーティスティックなものばかり。
そのためか、すぐに目がいってついつい手に取ってしまいます。
ラベル画ばかりで味が伴っていなければ次からは手に取らないかもしれませんが、このブログで紹介してるということは、つまりはそういうことです 笑
では、早速飲んでみることにしましょう。
ビール詳細
SEVEN MILE BREWING CO. : FOGGY VIBES HAZY PALE（セブンマイル ブリューイング : フォギー ヴァイブス ヘイジー ペール）
使用ホップ：Citra、Idaho7、Riwaka
ラベル
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ビールスタイル
ペールエール
アルコール度数
375ml、5.6%、1.7スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
Seven Mile Brewing Co
188-202 Southern Cross Dr, Ballina NSW 2478
テイスティングノート
香り
レモン、パイナップル、マンゴー、青々しい大地の香り、
泡立ち
少々粗めの泡が5mmほど立ち上がり消えてなくなりました。
色
濁りをともなったオレンジゴールド。
テイスト
ストーンフルーツのようなアロマを感じながらホップのジューシーでトロピカルな味わいが広がります。
苦味は草っぽいエグ味などの雑味がなくかなりまろやかで軽やか。
モルトの甘味はほのかに甘さがあって、そのほのかな甘さがある分完全なるドライな飲み口を打ち消しているかのよう。
後味には若干の青々しい草っぽい味わいが残るも最終的にはスーッとほとんどの味がなくなっていく感じ。
ほとんどバブル感を感じないほどの微炭酸ではあるものの、濁りがある分若干のざらつき感は感じる。ミディアムライトなボディ。
おわりに
ペールエールなのにフルフレーバーでバランスよく作り込まれていて私好みの味わいでした。
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