New South Wales

IPA

「シーカー ナン&ポップ ウェット ホップ IPA 」新鮮なホップの旨味が凝縮された美味いビール!

今回はブログ初登場となるブリュワリー、シーカーブリューイングのナン & ポップ ウェット ホップ IPAというビールです。ウエットホップのビールは当ブログでもほとんど登場していないので、ちょっと詳しく調べてみました。そうするとウエットホップとは「乾燥させていない、...
LAGER/PILSNER

「バッチブリューイング ラ スフィダ」コクがあってフルーティな味わいのピルスナー!

さて、バッチブリューイングシリーズの締めを飾るのはラ スフィダ イタリアン ピルスナーというビールです。この記事を書いている6月はオーストラリアでは冬で、ラガーやピルスナーなどのスッキリ系ビールより味の濃いビールを先に飲み後回しになって最後になってしまいました。さ...
NEIPA/HAZY IPA

「バッチブリューイング ジューシー アズ ファック」ジューシーでホッピーなヘビー級ビール!

バッチブリューイングシリーズ6本目のビールは、ジューシー アズ ファック。Nitro(窒素充填?)ビール、コーヒー風味ビールとちょっと珍しいのが3本続いて、ウエストコースト IPAと正統派(?)を紹介してきました。さて、このジューシー アズ ファックはどちら側なの...
IPA

「バッチブリューイング ウエストコースト IPA」クリーンでキリッとキレのあるビール!

バッチブリューイングのビールもこれで5本目、だんだんと佳境に入ってきました 笑さて、今回のビールは私が好きなビールスタイルでもあるウエストコースト IPAです。一体どんな味わいなのか、早速飲んでみることにします。ビール詳細BATCH BREWING : WEST ...
PALE ALE

「バッチブリューイング コーヒー ペールエール」コーヒーの風味をしっかり味わえるビール!

バッチブリューイングシリーズ4本目のビールはコーヒー ペールエールです。先に飲んだ2本目と3本目のビールがNitroで今回がコーヒー、もう何でもありって感じですね。では、早速飲んでみることにします。ビール詳細BATCH BREWING : COFFEE PALE ...
ALE

「バッチブリューイング アフタヌーン ディライト」泡立ちがベルベットのような舌触りのビール

バッチブリューイングシリーズ3本目のビールはアフタヌーン ディライト ナイトロ レッド エールです。このビールの前に飲んだビールにも「Nitro(ナイトロ)」とあり、窒素が充填されていたものと思われます。ということで今回は冒険も兼ねて、軽く振って開栓してみようと思...
IPA

「バッチブリューイング トロピカル ナイトロ IPA」開栓前に軽く振って開けるべし!

バッチブリューイングシリーズ2本目のビールはトロピカル ナイトロ IPAです。1本目のビールが美味しかったので今回も期待が持てますねーということで、早速飲んでみることにします。ビール詳細BATCH BREWING : TROPICAL NITRO IPA(バッチブ...
PALE ALE

「バッチブリューイング ヘイジー ペールエール」ホップの旨味を堪能できるホッピーなビール!

@BatchBrewCo のビール達🍺届きました😊飲むの楽しみ〜🥳 pic.twitter.com/2FzKnnkLkR— Garboの人 (@KoseiOtsu) May 4, 2022この記事を書いている1ヶ月ほど前に届いたバッチブリューイングのビールたち。今...
PALE ALE

「スローレーンブリューイング ウェカ アイランド」特徴的な酸味とホップの旨味のマリアージュ

今回はまたまたブログ初登場のブリュワリー、スローレーンブリューイングのウェカ アイランド ヘイジー ペールエールというビールです。初めて飲むブリュワリーのビールってどんな味わいなのかやっぱりドキドキしますね。では、早速飲んでみることにします。ビール詳細SLOW L...
IPA

「ホワイトベイ フロンティアフィールド」トロピカルでジューシー、ちょっとヘビーはHAZY系IPA

今回はホワイトベイ ビアのビール、フロンティアフィールド HAZY IPAです。前に飲んだトランスタスマン ヘイジーIPAに続いてリミテッドリリースのビール。では早速飲んでみることにします。ビール詳細WHITE BAY BEER CO. : FRONTIER FI...
STOUT/PORTER

「グリフター デーモンラング」これでもかというくらいスモーキーなビール!

今回は久しぶりにザ グリフター ブリューイングのビール、デーモンラング スモークド ポーターです。この記事を書いているのは5月。オーストラリアは日本と季節が逆で秋から冬に向かって行きます。なので黒ビールなど味の濃いビールが美味しくなる季節。ということで、早速飲んで...
NEIPA/HAZY IPA

「ホワイトベイ トランスタスマン」ダブルドライホップでホップの旨味が爆発!

今回はブログ初登場となるブリュワリー、ホワイトベイ ビアのトランスタスマン ヘイジーIPAというビールです。最初は初めて見るブリュワリーだなーと思いながら手に取って買ってきましたが、缶の横にリミテッドリリースとあるじゃないですか!なんとラッキーなことでしょうか。で...
LAGER/PILSNER

「ユリーズブリュー カラオケキング」焼き鳥屋で焼き鳥食いながら一杯やりたいラガー!

今回はブログ初登場となるブリュワリー、ユリーズ ブリューのカラオケ キング ライース ラーガーです。ビール名がなんだか変になっています(笑)が、ラベルからそのままとっていますのでご了承下さいませ。そしてこのビール、もうラベルにつられて手に取ったのはいうまでもありま...
PALE ALE

「セブンマイル サマーパッシュ」独特のスパイシーな味わいで好みが分かれるペールエール!

今回はセブンマイル ブリューイング サマーパッシュ トロピカル ペールエールです。いや、これもラベルで買ってしまいました。しかも、リミテッドリリースと書いてあるので手に取らずにはいられません(笑)では、早速飲んでみることにします。ビール詳細SEVEN MILE B...
PALE ALE

「ソース ブリューイング カリビーン フォグ」ホップの軽やかな苦味がずっと続くヘイジー系ペール!

以前飲んで美味しいなーと感じていたソース ブリューイングのビール。今回はそんなブリュワリーのカリビーン フォグ ヘイジー ペールエールを見つけたので早速購入してきました。以前の2本のビールが美味しかっただけに期待大です。早速飲んでみることにします!ビール詳細SAU...
IPA

「スティヴス ロスト アット シー」パンチのある苦味がきいていてオーソドックスなIPA!

今回はブログ初登場となるスティヴス ブリュワリーのロスト アット シー ニューワールド IPA。いつも新しいブリュワリーのビールを飲むときはどんな味なんだろうとワクワクしてたまりません。そして、最初に選んでしまうのはどうしてもIPAになってしまっているのが多い状況...
IPA

「ソース アイソレーション アイランド IPA」スパイシーなホップの旨味をじっくり味わう!

以前にブログで1本だけ紹介したソースブリューイングのビール。ソースブリューイング アイソレーション アイランド IPA今回はそのブリュワリーのリミテッドリリースビール、アイソレーション アイランド IPAです。この前のビールの印象が良かったので今回も期待が持てます...
ビールを飲む

「ボルコム&ヤングヘンリーズ ビアラダイズ」クリスプでリフレッシュ感満載のペールエール!

今回はアパレルのボルコムとヤングヘンリーズがタッグを組んだビール、ビアラダイズです。Young Henrysの見たことないビール🍺見つけたので早速買ってきた…けど、16時間断食ダイエットお試し中で飲食出来る時間帯を8-16時にしちゃったのでギリギリ飲めず😭 pic...
IPA

「ウィックドエルフ ファスティディアスバスタード」オーソドックスな味わいが美味いIPA!

今回はブログ初登場のブリュワリー、ウィックドエルフのファスティディアスバスタード IPAというビール。私も以前行ったことのあるPort Macquarieという所にあるブリュワリーのようです。初めて飲むブリュワリーのビール、一体どんな味わいなのか楽しみです。では、...
PALE ALE

「グレートホップス XPA」ホップの旨味と酸味がリフレッシュ感を感じさるビール!

今回はブログ初登場となるブリュワリー、グレートホップス ブリューイングのXPAというビール。やっぱり初めて飲むブリュワリーのビールってどんなビールなのかワクワクします。では、早速飲んでみることにします。ビール詳細GREATHOPS BREWING CO. : XP...