今回はTwitterで知り合った方から教えてもらったグリフターというエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、ペールエールです。
多分、ブリュワリー名を教えてもらっていなければ手にとっていなかったかもしれません。
では、早速飲んでみましょう。
ビール詳細
THE GRIFTER BREWING CO. : PALE ALE（ザ グリフターズ ブリューイング : ペールエール）
ラベルのデザインはブリュワリー名と製品名だけの至ってシンプルなもの。
ブリュワリー名のGrifterとは「詐欺師」とかいう意味・・・ビールが詐欺に近い味わいでないことを祈るばかりです 笑
ラベルの全体像はInstagramにショートムービーをアップしているのでそちらでご覧ください。
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ブリュワリー所在地
1/391-397 Enmore Rd, Marrickville NSW 2204
ビール種別
（アメリカン）ペールエール
アルコール度数
5.0%、1.5スタンダードドリンクス
IBU
–
テイスティングノート
香り
缶のプルタブを開けると微かな柑橘、パッションフルーツ、ピーチのような香り
ビールをグラスに注ぐと、んっ、ラズベリーのような甘い香りもちょっと感じます。
ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りはフルーティさはなくなりモルティな香り。
泡立ち
粗めの泡が2cmほど立ち上がりました。
色
クリアーなオレンジゴールド
テイスト・感想
まずそこまでヘビーさを感じない軽いモルティな味わいが広がり、その後ホップの苦味が染み渡り後味へと続く。
何度も何度も繰り返し少しずつビールを口に含んでみると苦味の中にスパイシーさも感じる。
口の中からビールがなくなってもホップの苦味がずっと残り続ける。
カーボネーションはミディアムロー、つまり低めですがそこまで口当たりの良い感じはしない。
おわりに
特徴的な味わいではなく万人ウケするような味わいに仕上げられてるかのようなビールでした（詐欺にあった気にはなりません 笑）
私のようなIPAやHAZY系のフルーティで濃い味わいを好むホップヘッズにとってはちょっと物足りないかなと感じるかもしれません。
＞＞＞「グリフター ペールエール」に似たビール
