奥さんのために他のアルコールを物色中、ジェームズスクワイア ホップシィーフ No.10を見つけたので早速購入しました。
奥さんの誕生日なのでレモン🍋Ruskiを買いに行ったらJames SquireのHop Thief 10を見つけたので買っちまった🤣 pic.twitter.com/gSnYgdR6D4
— エンジョイ★ビアーズ (@EnjoyBeers) March 18, 2021
今回は記念となる10作目のホップシィーフ、過去にNo.8、No.9を飲んでおりそちらの記事を見ながらどのように変わっているのかレポートしていきたいと思います。
6パックのため一本ずつ味わいながら飲んでおります 笑
ビール詳細
JAMES SQUIRE : HOP THIEF NO.10 AMERICAN PALE ALE（ジェームズスクワイア : ホップシィーフ No.10 アメリカンペールエール）
今回購入したのは缶タイプのもので、ラベルにはホップの絵柄と使用ホップが描かれています。
スタビーに比べると缶の方がデザイン性があるように感じるのは私だけでしょうか。
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使用ホップ：Sabro、Mosaic、Galaxy、Simcoe
ブリュワリー所在地
ニューサウスウェールズ州 シドニー キャンパーダウン
ビール種別
アメリカンペールエール
アルコール度数
5.0%、1.5スタンダードドリンクス、355ml缶
IBU
40
テイスティングノート
香り
缶のプルタブを開けるとマンゴー、グレープフルーツ、パッションフルーツのようなフルーティな香り。
ビールをグラスに注ぐと泡に隠れてかそこまでフルーティさは感じませんが、トフィーのような甘い香りを微かに感じます。
ビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りはキャラメルのような甘い香り。
泡立ち
クリーム色でフワフワの泡が2cmほど立ち上がります。
色
クリスタルクリアーなアンバーカラー
テイスト
まずふんわりとしたモルトの甘味、そしてフルーティな香りに加えココナッツのような風味も感じます。
そして、ホップの苦味がジンワリと広がりそのまま後味へと残り続きます。
特筆すべきはその甘味と苦味のバランスの良さで、どちらかが出しゃばってる感じでもありません。
泡立ちからわかるように微炭酸で口当たりソフト、そしてしっかりとしたミディアムボディ。
おわりに
Hop Thief No.8、No.9とまた違い、ココナッツの風味が特徴的なビールでした。おそらくSabroホップの特徴を生かして作られているのかと思われます。
とても6本じゃ満足いきません、また買いに走らなくては…
＞＞＞「ジェームズスクワイア ホップシィーフ No.10」に似たビール
