今回はイーサー ブリューイングのリミテッドリリースビール#172番目のアメリカン ペールエールです。
最近イーサー ブリューイングのラベルデザイン画が色々変わっているな、と思ったらArt Callというプログラムがあって無名のアーティストの方とかとコラボしているようです。
今回のビールはChloe Fordさんのオリジナルアートが採用されています。
では、そんなアートを眺めながら早速ビールを飲んでみましょう。
ビール詳細
AETHER BREWING CO. : AMERICAN PALE ALE LTD #172（イーサー ブリューイング : アメリカン ペールエール リミテッド #172）
動物、虫、植物、お金、電卓、車、はたまた隕石などさまざまな物が描かれています。
もうこれはinstagramのリール動画で見てもらうしか全体像は全くわかりません、ぜひどうぞ。
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今回採用されているChloe FordさんとのラベルについてはFaceBookにあります。時間がある方はご一読ください。
ブリュワリー所在地
340 Melton Rd, Northgate QLD 4013
ビール種別
アメリカンペールエール
アルコール度数
375ml、5.0%、スタンダードドリンクス
IBU
45
製造日
パッケージ日：
Best Before：
飲んだ日：
テイスティングノート
香り
マンダリンオレンジのような柑橘の香り、パッションフルーツ、ピーチ、トフィーのような香り、またフローラルな香りも。
泡立ち
淡いブラウンがかった色合いでフワフワの泡が1cmほど立ち上がりました。
色
濁りのある琥珀色。
テイスト
まず始めにトフィーやビスケットのような甘さのあるモルトの味わいが広がります。
そしてフローラルのような香り、松脂、樹脂の風味が口中に漂いながら最後にやや強めのホップの苦味が現れてくる感じです。
また、飲み終わりにかけて若干のスパイシーさも感じ取ることができ、そのスパイシーさと共にホップの苦味が後味へと残り続けます。
キメの細やかなバブル感でベルベットのような滑らかな舌触り、ミディアムボディ。
おわりに
アメリカンホップをふんだんに使用したクラフトビール流行の火付け役になったビールスタイル、クラシカルながらも飲んでいて飽きのこないビールでしょう。
店頭で見かけたら飲んでみられることをお勧めします。
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