オールイン ブリューイングシリーズの最後を飾るのはアライブ レイト リーブ アーリー ウエストコーストIPA。
このビールはウェブサイトのコア・レンジ、シーズナル・レンジのどのカテゴリーにも載っておらず、Facebookで見つけた一本で、リミテッドリリースのビール。
IPAにも様々なタイプがありますが、ウエストコーストIPAでリミテッドリリースとなれば私にとって買いに走らなきゃいけないビール 笑
とにかくどんなビールなのか早く飲みたーい
ビール詳細
ALL INN BREWING CO. : ARRIVE LATE, LEAVE EARLY WEST COAST IPA（オールイン ブリューイング : アライブレイト リーブアーリー ウエストコーストIPA）
トロピカルな海岸を思わせるようなヤシの木に太陽、中央には中指と薬指をクロスさせた手首がビールグラスから出ているラベルデザイン。
Instagramの動画を見ていただくとわかりますが、これまでのトランプを基調としたラベルデザインとは異なっており、背面に描かれている地図も描かれていません。
ブリュワリー所在地
189 Elliott Rd, Banyo QLD 4014
ビール種別
ウエストコーストIPA
アルコール度数
7.0%、2.1スタンダードドリンクス
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
まず缶のプルタブを開けるとパッションフルーツ、ピーチ、ネクタリンのようなフルーティな香り。
そしてビールをグラスに注ぐと松脂のツンとした香りを感じます。
さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは松脂の香り、そして草っぽい大地の香り。
泡立ち
真っ白ですがちょっと粗めの泡、グラスの淵近くまで立ち上がります。
色
クリアーなオレンジゴールドカラー
テイスト
パンチの効いた強力なホップの旨味がブワッと口中に広がり、その後にほんのりとした甘味が追って現れてきます。
また、若干の酸味も感じ取ることでき、後味にはやはりそのパンチの効いたホップの苦味がずっと残ります。
カーボネーションはミディアムハイ、ミディアムボディ。
おわりに
うーん、と唸り声が出るほどに美味い！
このビールを含めオールインブリューイングのIPAを3本紹介しましたが、それぞれが全く違った方向性のビールたち。
でも個人的には3本の中では最初に飲んだレッグブレーカーが私の好みで、バランス良い飲み口かな。
オールインブリューイングの飲む機会があったらぜひ試してください。
＞＞＞「アライブレイト リーブアーリー ウエストコーストIPA」に似たビール
