「オールインブリューイングミューティニィ」苦味とモルトのコラボが心地よいIPA！

オールインブリューイング8本目のビールはミューティニィレッドIPA。

レッグブレーカーに続く2本目のIPAです。

実は3回ほど同じボトルショップに行ってオールインブリューイングのビールたちをかき集めてきました。

ウェブサイトは後になってみたのですが、一年中を通して買えるコア・レンジのビールと季節限定のシーズナル・レンジがありました。

前に紹介したライターズブロックと、今回のミューティニィはシーズナル・レンジ。

季節限定となるとどうしても飲んでおきたくなるのが人間の真理、しかもIPAとなるとホップヘッズならどうしても買いたくなりますよね。。。

ビール詳細

ALL INN BREWING CO. : MUTINY RED IPA（オールインブリューイング : ミューティニィレッド IPA）

女性戦闘員？なんかガンダムの1/1サイズみたいな感じ。左手に装着している武器？からはビールが出ているのかな？

缶の全体像はInstagramでどうぞ。

189 Elliott Rd, Banyo QLD 4014

IPA

7.2%、2.1スタンダードドリンクス

表記なし

まず缶のプルタブを開けるとグレープフルーツのような柑橘の香り、そしてネクタリンのような甘い香りも感じます。

そしてビールをグラスに注ぐとフルーティさは消え、どこか草っぽい香りを感じます。

さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りは微かに松脂っぽい香り。

ブラウンがかった色合いのフワフワの泡が2cmほど立ち上がります。

ダークコッパーカラー

IPAらしいホップの旨味とそれに負けないくらいのキャラメルモルトの甘い味わいが一気に口中に広がります。

その後も甘味がジワーッと広がり、その甘味が消えるとホップの苦味が顔を出してくる感じ。

後味にはそのままホップの旨味が残ります。

ミディアムボディでカーボネーションもミディアム、ただキメの細やかな泡が口当たりを滑らかにしています。

レッグブレーカーと比べるとアルコール度数も高く甘味がありますが、これも美味いIPAです。

とても飲みやすくそのアルコール度数の高さを感じません。他のシーズナル・レンジのビールも飲んでみたくなりますね。

＞＞＞「オールインブリューイングミューティニィ」に似たビール

「リトルバングザネイキッドオブジェクター」ホップの苦味より甘味が強いIPA