オールイン ブリューイング シリーズの3本目はライターズブロック ニトロ ミルク スタウト。
クラフトビールといえばそのビールの味わいを楽しむのはもちろんです。
その一方で、エンジョイ★ビアーズでくるくるビアラベルを始めてから個人的には各ブリュワリーのラベルを見て視覚的にも楽しんでいます。
調べたところこのオールインブリューイングのラベルはTim Gibson氏のデザインによるもの。
ではTim Gibson氏の描いたラベルを眺めながら、早速ライターズブロック飲んでみましょう!
ビール詳細
ALL INN BREWING CO. : WRITERSBLOCK NITRO MILK STOUT(オールイン ブリューイング : ライターズブロック ニトロ ミルクスタウト)
頭がコピーライターの紳士が描かれているラベルデザイン。機械じみたその手では書き損じた紙切れを丸めています。
それにしてもTim Gibson氏のデザインが光りますね。その全体像はInstagramのショートムービーでどうぞ!
ブリュワリー所在地
189 Elliott Rd, Banyo QLD 4014
ビール種別
スタウト
アルコール度数
6.7%、2.0スタンダードドリンクス
IBU
表記なし
テイスティングノート
香り
まず缶のプルタブを開けるとかなり勢いよくプシューっと音がしてダークチョコ、エスプレッソコーヒーのような香り
そしてビールをグラスに注ぐとダークチョコの香りが強く漂います
さらにビールを口に含んで鼻腔に抜け渡る香りはダークチョコ、そして濃厚エスプレッソの香り。
泡立ち
グラスに注ぐ際、グラスの底からブラウン色のキメの細やかな泡がシュワーっとグラスの上の方に向かって泡立つのがわかります。
そして、クリーミーな泡が2cmほど出来上がります。
色
漆黒
テイスト
これは美味い!甘いモカチョコを飲んでいるような味わい。
ダークチョコ、エスプレッソコーヒーの味わいにビールの苦味を足したと言った方が良いかな。
ほんのりとした甘味があり、それと同時に苦味もしっかりと感じ取れ、その両方がジンワリと後味に残ります。
そして何といってもそのビールの舌触り!Nitro(窒素)が充填されいるためかかなり泡立ちが滑らかで口当たりクリーミー!
ビールを飲むとき上唇に当たる泡がかなり滑らかさを演出してくれて、そのまま泡が口に流れ込み舌触り滑らか。
カーボネーションはミディアム
おわりに
いやー、これは美味い!そしてこんな口当たり滑らかなビールを飲んだのはボディントン パブエール以来ではないでしょうか。
ニトロミルクスタウト、この冬ハマりそうです。
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