今回はのビールはバリスティック ビア タラス ヘイジーIPA。
シングルホップシリーズのビールですね、しかもHazy系ときたら飲んでみるしかない！
ということで、早速飲んでみましょう。
ビール詳細
BALLISTIC BEER CO. ：TALUS HAZY IPA（バリスティック ビア：タラス ヘイジーIPA）
シルバー缶にステッカーを貼り付けたタイプのラベルデザイン。
ラベル画はホップのアトミックボムが落下しているかのような絵柄。
全体像はInstagramのショートムービーで。
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使用ホップ：Talus
使用モルト：Pale、Rolled Oats、Rolled Wheat
使用イースト：Verdant
ブリュワリー所在地
53-55 McCarthy Rd, Salisbury QLD 4107
ビール種別
ヘイジーIPA
アルコール度数
375ml、6.0%、1.8スタンダードドリンクス
IBU
28
製造日
パッケージ日：2021年9月
Best Before：2022年6月
飲んだ日：2022年5月10日
テイスティングノート
香り
マンダリンオレンジのような甘味のある柑橘の香り、またネクタリンのような香りも感じます。
泡立ち
キメの細やかなフワフワのあわば1cmほど立ち上がりました。
色
かなり濁りのある山吹色
テイスト
グレープフルーツのようなジューシーなホップの旨味が広がります、これは美味い！
また、そのホップの味わいは徐々にバニラやココナッツのような風味を感じさせる味わいに変わります。
モルトの味わいはそのホップの旨味をかき消さないよう控えめな感じ。
飲み終わりから後味にかけて若干のスパイシーさも感じ、最後にはこれでもかというくらいのホップの苦味が残ります。
泡立ちからわかるようにシルキーな舌触りで炭酸感はかなり低め。ミディアムボディ。
おわりに
シングルホップIPAとなるとその特徴が如実に現れていて好き嫌いが分かれますが、このビールはジューシーでかつバニラやココナッツのような独特なホップの味わいが美味いビールでした。
ちょっと、また買いに行きたくなるくらい私好みなビール、今度は4本セットで買うかな。。。
＞＞＞「バリスティック タラス ヘイジーIPA」に似たビール
