今回はブラックホップス イーストコースト ヘイズです。
これまでブログで紹介してきたブラックホップスのビール達も25本を超えました！
贔屓していないと言えばちょっと嘘になるかもしれませんが、同じようなビールタイプだったら安定感のある同ブリュワリーのビールを買っているかもしれません。
さぁ、今回のビールはどんな味わいなのか、早速飲んでみることにします。
ビール詳細
BLACK HOPS BREWERY : EAST COAST HAZE（ブラックホップス : イーストコースト ヘイズ）
ラベルはブルーのグラデーションが美しい稲妻？なんかの木の根が描かれているのかなと思いましたが、説明書きにブルーオーシャン、ウェーブ…って書いてあるので缶を横にしてみたら、そうか！となりました。
写真では分かりにくいので全体像はInstagramの360°ショートムービーでご覧ください。
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ブリュワリー所在地
15 Gardenia Grove, Burleigh Heads QLD 4220
ビール種別
ペールエール
アルコール度数
375ml、4.5%、1.3スタンダードドリンクス
IBU
−
製造日
パッケージング：2021年4月18日
Best Before：2021年10月18日
テイスティングノート
香り
グレープフルーツのようなフルーティな香り、またトリピカルフルーツのような甘い香りも、そしてかすかにグラッシーなホップ の香り。
泡立ち
キメの細やかな泡が1cmほど立ち上がりました。
色
濁りのあるイエローゴールド
テイスト
苦味の強いグレープフルーツジュースのようなジューシーな味わいがジュワーっと口中に広がります。
ジューシーさの後にホップの苦味がジワジワ押し寄せてくる感じ。
しかし、後味にはそこまで苦味は残らず結構スッキリとしていてドライフィニッシュ。
キメの細やかな泡立ちからわかるようにバブル感が小さく、少し刺激のある感じ。またミディアム-ライトなボディで軽やかに飲めます。
おわりに
ホップの旨味が凝縮されているにも関わらず、軽やかな飲み口でガンガン飲めるビール。
今度の夏の家飲みの新定番となり得るか?！
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