PALE ALE 「アーチャーブリューイング ペールエール」万人ウケを狙ったかのような一般的なビールで残念
前回に引き続きブリスベンにあるブリュワリーのビール、アーチャーブリューイング ペールエールです。アーチャーブリューイングのアイデアは、元商用パイロットだったStuart Martinがメルボルンからブリスベンへのフライトで思いついたそうです。フライトを終え着陸して...
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ビールを飲む 樹脂っぽい風味が気になる「ベントスポーク バーレイグリフィン」さほど特徴のないペールエール
以前当ブログで紹介した「ワンカップ大関」を思わせるかのような缶ビールを紹介しました。今回も同じブリュワリーからのビール、ベントスポーク バーレイグリフィン キャンベラ ペールエールです。このブリュワリー、キャンベラというオーストラリアの首都にあります。キャンベラは...
ビールを飲む 香りもフルーティ「ブラハハ ニュージーランド ペールエール」モルトの旨味をじっくりと堪能できるビール！
今回はブラハハ ブリュワリー ニュージーランド ペールエールです。以前にブラハハのビールは一本だけ飲んだことがありましたが、ちょっと期待外れだったことを覚えています。このビールを手にとって、なんでクイーンズランド州で作られているのにニュージーランドペールエールと名...
PALE ALE 飲み口軽やか「フォーパインズ パシフィックエール」クイーンズランド州の夏にお似合いな一本！
今回はフォーパインズ ブリューイング パシフィックエールが新しくリリースされているので飲んでみたいと思います。フォーパインズのビールはラベルがシンプルなコア・レンジのビールと少量で一度限りのケラー・ドアで構成されています。今回のビールはコア・レンジに新しく加わった...
PALE ALE 「クワイアットディーズ ダブルタイム」ホップの苦味・旨味がジワッと口の中に広がる美味いビール！
またもや今回もエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、ディーズブリューイング クワイアット ディーズ ダブルタイム ペールエールを飲んでみます。今でこそブリュワリー名とラベルやロゴマークがあって同社のビールを買うことができますが、2011年当時はアイデア...
PALE ALE Earthyな味わい「キャピタルブリューイング サミットXPA」リフレッシュ感抜群のガブ飲みビール！
キャピタルブリューイングの第4弾、今回はサミット セッション エクストラペールエールです。私はオーストラリアに2001年に移住してきました。そのため発泡酒まではわかっても第三のビールというのがあるのは朧げに聞いたことがあってもまだ飲んだことがありません。使用されて...
PALE ALE 「キャピタルブリューイング トレイル ペールエール」華やかな香りと濃厚でずっしりとした味わいのAPA！
ビール全種類＋限定品を一気に大人買いしたキャピタルブリューイングのビールたち。今回は第2弾、キャピタルブリューイング トレイル ペールエールです。"キャピタル"ブリューイングというブリュワリー名の通りオーストラリアの首都が置かれているオーストラリアン"キャピタル"...
PALE ALE 「ミスターバンクス エクストラペールエール 」3種類のホップのハーモニーを楽しめるビール
クラフトビールブームの真っ只中であるここオーストラリア。土地が大きいからか州によって扱うクラフトビールは違ってきますし、ボトルショップによっても違ってきます。また同じ系列のボトルショップでも経営者によって扱っているビールの種類が少しづつ違ってきたりもします。最近見...
ビールを飲む 「トイソルジャー ギャラクシープラス」モルトの甘さとホップの苦味が抜群にバランスのとれたペールエール
今回もエンジョイ★ビアーズ初登場のブリュワリーのビール、トイソルジャー ブリューイング ギャラクシープラスエールです。2018年Adelaide Beer & BBQ Festival（アデレード ビール アンド バーベキュー フェスティバル）に彗星のごとく現れた...
ビールを飲む 「ウェストシティ ブリューイング XPA」ホップの香りと旨味がハーモニーを奏でる最高のセッションIPA！
ビクトリア州メルボルンのウエスタンサバーブより生まれたジプシービール、ウェストシティ ブリューイング。2015年8月、Bevan Dalziel氏、Fergus McGregor氏、Nick Cooper氏の3人によって立ち上げられた同ブリュワリーはオーストラリア...
PALE ALE 「バリスティック オークド XPA」クセのある苦味がずっと続くペールエール
シムコ シングルホップ IPAに続き今回はバリスティックビア オークド エクストラペールエールです。バリスティックビアには「コアシリーズ」の他に「シングルホップシリーズ」「オークシリーズ」さらに「Sleep When You're Dead シリーズ」というシリー...
ビールを飲む ホッピーで様々なアロマとフレーバーが折り重なる「ホーカーズ エクストラ ペールエール」が美味い！
ゴールド・コーストのホリデーで見つけて買ってきたホーカーズのビール。わたしの住むブリスベンでももう1種類見つけたので迷わず購入しました。今回はホーカーズ エクストラ ペールエールです。少し前に飲んだホーカーズのビールはどれも美味しく、近所のボトルショップで見つけた...
PALE ALE 柑橘の香りとホップの旨味「ブラックホップス ペールエール」暑い夏場にガンガン飲めるペールエール！
私がオーストラリアへ移住してきて最初に住んだ都市は、現在住んでいるブリスベンより南に車で約1時間ほどのゴールドコーストでした。当時は全く知らずに住んだのですがゴールドコーストはその美しい海でサーフィンを楽しむ人がたくさんいますし、運が良ければワールドチャンピオンな...
PALE ALE NZのクラフトビール「べヒモス チャー フリーダム」柑橘の香りとホップの旨味を楽しめるペールエール！
私がまだ行ったことのないお隣の国ニュージーランド。この国もオーストラリアと変わらずイギリスの文化を色濃く受け継いでいることはいうまでもありません。なので、この国で作られるクラフトビールも美味いビールに違いないはず。当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」でも過去に2つのブ...
ビールを飲む 抹茶のような香り「ビルソンズ スモールバッチ ペールエール」ホップのエグ味が残るビール
今回も当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」初登場ブリュワリーのビール、ビルソンズ1865 スモールバッチ ペールエールです。ビルソンズ、新しいブリュワリーかと思いきや1865年にビクトリア州北東部のビーチウォースで設立されています。今でもオーストラリアで最も古い飲料メ...
ビールを飲む 香りから味わいまでフルーティ「ノマッド サウスパシフィック ドリーム」を飲んでリフレッシュ！
今回はノマッド サウスパシフィック ドリームです。過去に飲んだN•O•M•A•Dのビールはこちら。N•O•M•A•Dブリュワリーの起源はどれくら前に遡るのかわかりません。世界のトップ100ビール醸造者でもあるLeonardo Di Vincenzo氏とオーストラリ...
ビールを飲む ベルベットのような滑らかな口当たり「ストッケイド チョップショップ」は苦味控えめなペールエール
オーストラリア随一の都市であるシドニー、それだけ人も集まっているので競争は激化しますよね。それはクラフトビールにもいえることです。ストッケイド ブリューがあるスミートン グランジというサバーブもシドニーからほど近く、美味しいクラフトビールをどんどん創造してきました...
PALE ALE 時間をかけてジックリ味わいたい「ゲージロード リトルドーヴ」はモルトの旨味抜群でバランス良いビール！
クリスマスの売れ残りで安く買ったビール。今まで飲んだことがあるビールだったら目もくれなかったかもしれません。ですが、今まで飲んだことがないビールとなると当ブログ「エンジョイ★ビアーズ」をやっているわたしとしては買わないわけにはいきません。今回は4種類入ったうちの2...
ビールを飲む ホッピーさには欠けるけど「ゲージロード アトミック」はモルトの旨味が美味く後味すっきり！
週末買い物に行くショッピングセンター内にある大手スーパーマーケット。そのすぐ隣にある同系列ボトルショップを通りかかったら「Craft Beer Mix Container」というビールの8本セットの箱が安く売られているではありませんか！クリスマス時期に関わらずでし...
ビールを飲む フルーティな香りと飲み口「ストーンアンドウッド クラウドキャッチャー」は絶対に飲んでおくべし！
2018-2019の年末年始ホリデーでゴールド・コーストを過ごしてきました。ゴールド・コーストはクイーンズランド州ですが、ニューサウスウェールズ州との州境に位置します。そのためニューサウスウェールズ州のビール、とりわけすぐ近くの都市バイロン・ベイのクラフトビールを...