前回の記事に引き続きホーカーズ ビアのリミテッドリリースビール、フォーシーズン オータム レッド IPAです。
フォーシーズン オータムということなので他の季節のバージョンもあるのかと思い調べてみるとオータムから始まっているようです。
さて、一体どんな味わいなのでしょうか、早速飲んでみましょう。
ビール詳細
HAWKERS BEER : FOUR SEASONS AUTUMN RED IPA（ホーカーズ ビア：フォーシーズン オータム レッド IPA）
ラベル
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ラベル画をデザインしているのはSAD SKELLYというイラストレーター兼でアーティスト。
涙を流しているガイコツをメインにしていろいろと描かれているようで、まうンテンカルチャービアのラベル画も手がけられているようです。
SAD SKELLYさんのインスタグラムは@sadskellys。
ビールスタイル
RED IPA
アルコール度数
440ml、6.0%、2.1スタンダードドリンクス
IBU
–
ブリュワリー
167 Henty St, Reservoir VIC 3073
製造日
パッケージ日：表記なし
Best Before：2023年9月21日
飲んだ日：2023年7月29日
テイスティングノート
香り
マンダリンオレンジような柑橘の香り、松脂の香り、甘いトフィーのような香り、そしてダークチョコやコーヒーのような香りも感じました。
泡立ち
粗めの泡がグラスの淵まで立ち上がりました。
色
ダークブラウン
テイスト
まず柑橘の香りや松脂の香りを感じたかと思うとホップのコクのある苦味が広がってきてIPAらしい味わいを感じることができます。
しかし、そんな中にも使用されているであろうローストモルトのトフィーのような香り、そしてダークチョコやエスプレッソコーヒーのような香りが見え隠れします。
飲み終わり頃になるとIPAらしいガツンとくるホップの苦味の味わいもありますが、モルトの力強さが苦味と折り重なり重厚な味わいを醸し出してくれます。
最終的な後味には苦味よりトフィーのような甘さが最後まで残り続けます。
舌触りの滑らかな微炭酸、ミディアムフルなボディで飲み応えあり。
おわりに
IPAらしいホップの苦味/旨味も堪能できるし、それとともにバランスよくモルトの重厚な味わいもあってこれは美味しかった！
リミテッドリリースのAutumnバージョンなのでWinterバージョンを見かけたら即買いです。
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